:-)

"Daj každému dňu šancu, aby sa stal najkrajším dňom Tvojho života".(M.Twain)



21 apríla 2021

Kokosové "rafaelo" rezy

Vitajte!

Už dávno som nevložila žiadny recept a tak vám dnes ponúkam rýchly a veľmi chutný recept na  kokosový koláčik, ktorý som zrovna včera piekla :-) Príprava je jednoduchá a do 30 minút máte hotovo 👍. Poznáte a pečiete ho tiež ???


Potrebujeme:  hrnček = 250 ml

2 celé vajcia

1 hrnček kryštálový cukor

2 hrnčeky polohrubej múky

štipka soli

1 šálka mlieka

1/2 šálky oleja

1 prášok do pečiva

Na posypanie:

1 šálka mletého kokosu (alebo podľa potreby a chuti)

2PL práškového cukru

2 šľahačkové smotany (180ml)


POSTUP:

Vyšľaháme vajíčka s cukrom do peny a postupne pridáme všetky ostatné suroviny. Cesto vylejeme na menší plech vopred vymazaný olejom a vysypaný kokosom, povrch posypeme zmesou kokosu a cukru a pri 190C pečieme cca 30 minút.  Urobíme test špajdľou, nemalo by sa lepiť.


Hneď po upečení koláč polejeme tekutou smotanou a necháme vychladnúť. 


Po pár minutách bude vyzerať takto:


Prajem dobrú chuť!
P.s.: Ja som ho piekla len z polovičnej dávky, sme doma len 2+1 ☺☺☺




Stádo ovečiek máme na vedľajšej ulici, každý deň sa za nimi s Kubkom zastavíme a nakrŕmime a pohladkáme  :-)


A na záver Alexík (problémy s očami máme stále) a Bubo (dnes sa opaľuje v zimnej záhrade).

písmenková korytnačka, vek 35 ľudských rokov

Užite si dnešný krásny a slnečný deň!

A.

30 komentárov:

  1. Adinko, to je dezert pro moji mámu, ta kokos miluje. Ráda ho vyzkouším. Taky teď často peču z polovičních dávek :o)
    Přeji všem u vás hezké jarní dny a hladím Alexe!
    Pa, Helena

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ďakujem Helenka,
      verím, že bude chutiť. Ja by som ho zjedla aj celý, ale to už by som vážila tonu :-)))
      Verím, že bude chutiť.
      Pekné dni a ďakujem za A.

      Odstrániť
  2. Вкусно! А сколько грамм разрыхлителя в пакете(1 prášok do pečiva)?

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Adi, to vypadá výborně. To by byl koláč pro mého přítele, jenže on moc sladké věci nechce, vzal by si 1-2 kousky. Na otázku, jestli takový koláč peču, tak ne, protože přítel má rád kokos, já moc ne, spíš ořechy. Alexíka znám, ale na korytnačku koukám - jak se jmenuje?
    Měj pěkné dny, Hanka ☺

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ďakujem Hani.
      Koláčik je výborný, milujem kokos.
      Korytnačka sa volá Bubo, ja som ju "zdedila" pred cca 18 rokmi, ale je to dievčatko, čo sa zistilo o pár rokov neskôr, keď nakládla vajíčka :)
      Pekné dni, pá

      Odstrániť
  4. REcept určitě vyzkouším, vypadá i snadně. ☺♥

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Je rýchly a jednoduchý, toto zvláda môj syn :-)))

      Odstrániť
  5. Tak tento koláčik nerobievam, ale iný s jogurtom a bez vajec. Vyskúšam aj tento.
    Prajem krásny víkend♥

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Možno vám zachutí aj tento, s jogurtom musí byť super :-)
      Krásny víkend ♥

      Odstrániť
  6. Adko:)kusisz pysznym ciastem:)))smacznie wygląda:)))

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Něco podobného už chci delší dobu vyzkoušet, děkuju za recept :)

    Another Dominika

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Je to veľmi nenáročný a rýchly recept, verím, že koláčik bude chutiť 🙃🌺👍

      Odstrániť
  8. Kokosové dezerty naprosto miluji, budu muset vyzkoušet! :))

    OdpovedaťOdstrániť
  9. Adi, tento recept znám a dělávala jsem ho hodně často, jenže teď už moc nepeču. Ale až bude příležitost, ráda rafaelo zase napeču, je výborné.
    Měj fajn dny. D.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ďakujem Dáši,
      aspoň som Ti ho pripomenula :-)

      Odstrániť
  10. Řezy se Ti mooc povedly! Já bych také upekla jen poloviční dávku, my jsme doma jen 2 :) krásné domácí zvířátka doma máte, aspoň se nenudíte :)

    WantBeFitM

    OdpovedaťOdstrániť
  11. Tak tento recept neznám! Vypadá ale lákavě, já kokos ráda!

    OdpovedaťOdstrániť
  12. Adi, zavítala jsem k Tobě na blog a hned taková dobrota. Peču řezy Rafaelo, ale jiný recept. Tento vypadá také lákavě a ještě k tomu mi připadá rychlejší. Peču hodně často, tak určitě vyzkouším. Děkuji za inspiraci a měj se hezky. Lenka
    www.babilenka.cz

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ahoj Lenka a vitaj u mňa!
      Je to naozaj rýchly recept, ktorý zvláda aj môj 9-ročný syn, ale mne veľmi chutí, milujem kokos a recepty z neho.
      Pekný víkend

      Odstrániť
  13. Chętnie skorzystam z przepisu. Pozdrawiam serdecznie.

    OdpovedaťOdstrániť