:-)

"Daj každému dňu šancu, aby sa stal najkrajším dňom Tvojho života".(M.Twain)



03 júla 2018

TUSAL 2018

TUSAL 6/2018


A pár fotiek kvietkov:






A môj spoločník pri fotení :-)


Majte ešte pekný večer!
A

29 júna 2018

Posledný deň škôlkára ♥ . . .

Vitajte u mňa!
Ďakujem vám za milé komentáre k predchádzjúcemu príspevku .

. . . a nastal čas prázdnin a po nich škola, teda máme doma  už "veľkáča". A ten sa už na prázdniny veľmi teší.
Škoda, že tento školský rok prebiehal v bojových podmienkach (nadstavovali im škôlku a preto boli presťahovaní do starej, zatuchnutej obecnej knižnice, ktorá nespĺňala ani minimálny hygienický štandard...), inak ako strednáč chodil do krásnej, novej škôlky, no tú sa rozhodli nadstaviť a jej  kolaudácia bola stanovená na koniec februára :-(  žiaľ, nedočkali sme sa.

Fotografie, ako postupovali v nádstavbe mám v starom PC, ktorý už odmietol spoluprácu a nedá sa ani naštartovať...

A aby sme sa pani učiteľkám poďakovali, pripravila som im darčeky, Kubík niečo i napísal a vybral kytice (je to proste malá osobnosť, vydieť, že vyrastá len s dospelákmi).
Tak sa pozrite, či dobre vybral 😳












Kubkove pani učiteľky na školský rok 2017/2018



Včera sa konalo koncoročné vystúpenie Základnej umeleckej školy - odbor tanečná, ktorú Kubík navštevoval  už tri roky. Na foto s pani učiteľkou.


A tablo našich škôlkárov "veľkáčov"



A náš maród :-)

Nielen Kubíkovi, ale aj všetkým detičkám prajem krásne a spokojné prázdniny a veľa nových zážitkov.
 A.

24 júna 2018

Levanduľová bábovka

Vitajte u mňa!
Ďakujem vám za milé komentáre k predchádzjúcemu príspevku.

Mám rada levanduľu a tak dnes konečne po dlhej dobe došlo opäť na levanduľovú bábovku. 

Kubík má rád bábovky, ale bublaniny nie :-)

Je jednoduchá, voňavá a bábovková, žiadna "dusivka". Ešte máme kúsok na zajtra a je po nej.
Ak bábovku vyskúšate, budem rada, keď mi dáte vedieť, či chutila. 👍


Levanduľová bábovka


Potrebujeme:

  • 4 vajcia
  • 1 hrnček práškového cukru
  • 1PL levanduľového cukru /môžete nahradiť vanilkovým/
  • 1 hrnček mlieka
  • 1 hrnček oleja
  • 2 hrnčeky polohrubej múky
  • 1 prášok do pečiva
  • kvietky zo 6 stoniek levandule
  • 3 PL kakaa
  • štipka soli


POSTUP:
Žĺtky v mise vyšľaháme s cukrom a štipkou soli, postupne pridávame mlieko, potom olej, 
preosiatu múku s práškom do pečiva, levanduľové kvietky a nakoniec sneh z bielkov. 2/3
cesta necháme žlté, do 1/3 cesta primiešame kakao. Cesto navrstvíme do formy, ktorú sme si vopred vymastili masťou a vysypali hrubou múkou a pečieme pri 190C cca 70 minút. Urobíme test špajdlou :-)

Prajem dobú chuť!


Cesto vo forme:











A  levanduľový čaj zo žihľavou



Prajem vám ešte pekný večer a dobrú noc! 
A.

20 júna 2018

... levanduľová

Vitajte u mňa!
Ďakujem za milé komentáre k predchádzajúcemu príspevku!

Nastal čas levandule a tá moja si dáva tento rok načas 😊 Ale dnes som sa dočkala, prvá z troch rozkvitla... mám rada levanduľu nielen ako dekoráciu, ale aj v nápojoch a jedlách.
A vy?

Včera som dokončila túto krabičku pre Kubkovu pani učiteľku. Pani Adelka má rovnaký účes aj farbu vlaov, tak snáď ju poteší. 
Keďže šicí stroj stále štrajkuje, nakoniec som sa rozhodla využiť výšivku týmto spôsobom :-)

A na úvod moja levanduľa:

















Moje kvietky na ulici, kupovala som ich ako kalinu ale asi to bude hortenzia :-)






3 kvety na sušenie

A na záver náš dnešný obed - Šafránové rizoto s krevetami a hráškom, mňam :-)))




Prajem vám ešte pekný deň a ďakujem za Váš čas, ktorý mi venujete.
A.

12 júna 2018

Focaccia

... je taliansky chlieb. A určite ho poznáte a máte radi  :-) Moja prvá spomienka naň sa viaže z Talianska, v roku 1999.
Je veľa receptov, ten môj je mix viacerých a chutí nám najviac.


Potrebujeme (na dve placky):


400g hladkej múky T650

100g špaldovej múky
1/2 kocky čerstvého droždia
350 ml teplej vody
1KL kryštálového cukru
PL kvalitného olivového oleja
2PL nakrájaných sušených rajčín + 1PL oleja z nich
6 olív nakrájaných na plátky
čerstvý tymián a rozmarín 
1KL soli

Na vrch:

1 strúčik cesnaku
olivový olej
celé olivy

POSTUP:


Všetky ingrediencie spolu zmiešame /cesto bude redšie/,  potrieme olejom a necháme vykysnúť na teplom mieste. Moje kyslo 1 hodinu a vyzeralo takto:



Z cesta na plechu vystlanom papierom na pečenie potretom olivovým olejom vytvarujeme dve oválne placky. Tie potrieme zmesou prelisovaného cesnaku a oleja a prstom vytvoríme v ceste jamky. Vložíme celé olivy, cesto môžeme ešte posypať nasekanými bylinkami a vložíme do rúry vyhriatej na 50°C na 20 minút, potom zvýšime teplotu na 220°C a pečieme cca 20 až 25 minút.




Prajem dobrú chuť! U nás sa včera podávala ku grilovaným špízom :-)





01 júna 2018

TUSAL 2018

TUSAL 5/2018


 A detičkám k dnešnému MDD prajem všetko najlepšie (teda asi aj sebe :-)))



A na záver srdiečková jahôdka, včera som bola na samozbere jahôd...



Majte pekný víkend!
A.