:-)

"Daj každému dňu šancu, aby sa stal najkrajším dňom Tvojho života".(M.Twain)



07 novembra 2021

Jablková roláda bezlepková 🍏🍏🍏

Vitajte!

Sľúbila som recept na bezlepkovú roládu, tak je tu. Veľmi mi chutí , možno aj viac, ako klasická roláda z bežnej múky. Verím, že nesklame ani vás :-)


Jablková roláda 🍏🍏🍏


4 vajcia 

4 PL kryštálového cukru

1 vanilkový cukor

3PL (kopcovité) Cake mix Liana

4PL (kopcovité) free by Doves Farm (zmes na pečenie)

3 PL olej

štipka soli


Plnka:

5 veľkých jabĺk

1 vanilkový pudingový prášok

cukor podľa chuti

1KL mletej škorice


POSTUP:

Z bielkov, štipky soli a cukru vyšľaháme tuhý sneh. Postupne zašľaháme žĺtka a olej a nakoniec ručne múku.

Jablká ošúpeme, zbavíme jadrincov a nastrúhame na hrubo. Zmiešame ich s vanilkovým práškom a škoricou, prípadne cukrom, ale ja som mala sladké jablká, tak som cukor nepridala. Zmes zbavíme prebytočnej tekutiny a rovnomerne ich rozprestrieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Na jablká nanesieme cesto a dáme piecť pri 180C cca 20 minút.

Upečený koláč vyklopíme na čistú utierku, stiahneme z neho papier na pečenie a zrolujeme. Ide to ľahko, cesto nepraská, ani sa netrhá... a necháme vychladnúť. Chutí božsky ❤

Pred podávaním môžeme posypať práškovým cukrom a vychutnať si ju s ☕.





Prajem Vám krásny večer!

A.