:-)

"Daj každému dňu šancu, aby sa stal najkrajším dňom Tvojho života".(M.Twain)



25 mája 2020

... 🍓🍓🍓 víkend ...

Vitajte!
Veľmi pekne ďakujem za krásne priania k narodeninám, potešili ste ma 💜

Kto by nemal rád 🍓  že? Pár nám rastie aj doma v okrasnom záhone a väčšinou si ich chodíme kupovať. 

Cez víkend sme sa vybrali na samozber, ale keďže nefungoval, museli sme si vystáť asi hodinovú radu a počkať, kým nám tie jahody nazbierajú pracovníci plantáže a musím povedať, že to stálo za to. Boli výborné, stihla som z nich pripraviť rôzne dobroty.

V prvom rade sme sa ich poriadne najedli :-) Boli pekne naukladané v desiatich nádobách.




Na želanie som pripravila nepečenú jahodovo-smotanovú tortu.


Včera som  uvarila džem, dnešné Kubkove raňajky boli jasné :-))) a nielen jeho...




A na želanie pripravila aj jahodovú panna cottu. Je výborná , jednoduchá a rada sa s vami podelím i o recept.

JAHODOVÁ PANNA COTTA

Potrebujeme:

0,5kg čerstvých jahôd
120g práškového cukru
125ml šľahačkovej smotany
125ml bieleho jogurtu
1 vanilkový cukor
1 želatína (modrá Kaufland)

POSTUP:

Jahody umyjeme, očistíme, rozmixujeme, pridáme oba cukre a privedieme do varu, varíme cca 5 minút, aby sa zmes trošku zredukovala.
Do 50ml studenej vody vsypeme želatínu a poriadne premiešame, aby sa nevytvorili hrudky.  Želatínu vlejeme do teplej, nie HORÚCEJ hmoty a spolu povaríme. Zmes nalejeme do pripravených silikónových formičiek a v chladničke vychladíme aspoň 4 hodiny. Podávame so šľahačkou a ovocím alebo len tak.
Prajem dobrú chuť!


Dnes sa ešte chystáme na jahodovú bublaninu a na 🍓🍓 🍓 zasa o týždeň 😋
A čo vy a 🍓?

Včera sme sa vybrali aj na prechádzku. Bolo pekne a nikde nikoho.



Prajem krásny nový týždeň,
A.