:-)

"Daj každému dňu šancu, aby sa stal najkrajším dňom Tvojho života".(M.Twain)



30 júna 2021

☀ 6 / 2021

☀Vitajte!

Ďakujem za všetky predchádzajúce komentáre ❤

Máme tu koniec mesiaca a tak je čas ukázať, ako som postúpila na mojej celoročnej SAL. Snažila som sa, ale nie každý deň sa mi podarilo vyšívať...






Dnes Kubko úspešne ukončil 3.ročník ZŠ, ako jediný chlapec a dve spolužiačky dostal aj písomnú pochvalu od triednej učiteľky za prospech... Samozrejme, na vysvedčení mal samé jednotky, i keď priznám sa, niekedy mi to učenie s ním dá zabrať (a každodenné diktáty a príklady), aby si udržal tento štandart :-) 


A na záver Alexík. 
Prajeme krásne prázdniny!

24 júna 2021

CHOINKA 6/2021

Vitajte!

Ďakujem za komentáre k predchádzajúcemu príspevku, potešili ma 😘 


Pridávam príspevok do júnovej CHOINKY, ktorej sa zúčastňujem každý mesiac u Kasii. 

Druhý zo série troch Mikulášov je hotový, tentokrát v prevedení magnetky. Je to malá, ale milá výšivka ☺

Tu sú práce za minulý mesiac máj, moje poradové číslo je 25.

A teraz hádanka, nájdi magnetku na našej vínnej chladničke 👀




V mojich milovaných ružiach...



Tá istá ruža má každý deň inú farbu...


A na záver môj parťák. Už sa má trošku lepšie, teda kúsok prejde (aspoň na záhradu)...

Aktuálna foto :)



Prajem vám pekný letný deň, u nás má byť 36C.

A.

18 júna 2021

Kakaové muffiny (bezlepkové)

Vitajte!
Už dávno som nevložila žiadny príspevok, tak to dnes napravím :-)

Ponúkam vám recept na skvelé a rýchle muffiny zo surovín, ktoré máte vždy doma. Sú bezlepkové  a rozhodla som sa zaviesť rubriku bezlepkových receptov, nakoľko som celiatik (už 3 roky od diagnostikovania) a po odoznení niekoľkých záchvatov za posledné dni musím  túto diétu dodržiavať na 100%...inak to môže mať podľa môjho gastroenterológa  trvalé následky nielen na mojich črevách. Ale dosť už rozprávania a poďme na recept.

KAKAOVÉ MUFFINY  (4 ks)
Suroviny:

2 šťastné vajcia veľkosti L

2PL medu alebo javorového sirupu

štipka soli

4PL kopcovité kakaa

1/2KL prášku do pečiva

1PL kokosového oleja

POSTUP:
Všetky ingrediencie spolu vyiešame metličkou a cesto vylejeme do 4 košíkov (cesto nie je také husté ako pri použití múky s lepkom a aj menej vybehne) a pečieme pri 180C cca 20 minút. Urobíme test špajdľou, keď sa nelepí, je hotovo. Ozdobíme podľa chuti... ja som použila šľahačku, posypanú škoricou a čerešničkou ❤❤❤


 
Šľahačka sa topila rýchlosťou blesku, máme 35C. 
Mám rada sladké, napriek tomu mi v nich cukor nechýbal a myslím, že kto si stráži líniu, týmito muffinami veľmi nezhreší 😘






Po dlhej dobe som upiekla aj "machovú tortu"na návštevu k našim. Kvôli korone sme sa nevideli viac ako rok...  Margarétky sa v chlade zatvorili a už som nestihla nazbierať nové, ale chuť bola výborná a nikto neveril, že je z môjho doma vypestovaného špenátu :) 



Na záver Alexík. Je chorý, má lymskú boreliózu posledné štádium, jedna labka vypovedala službu... držte nám palce.

Krásny víkend!

A.

02 júna 2021

☀ 5/2021

Vitajte!

Práve som zistila, že som Vám neukázala, ako postupujem na mojej celoročnej výšivke. Tak tu je môj pokrok za máj. 👀



A malá inšpirácia, čo som varila v máji :-)

Makové palacinky preliate javorovým sirupom

Bucatini s cuketou a citrónom

Boloňské špagety

Kurací špíz

Parené buchty

Domáca pizza

Langoše

Krevety na cesnaku (toto jedlo si Jakubko pripravuje celkom sám)

Bryndzové halušky

Pečený pstruh

Pečené buchty makové a slivkové

Paella s krevetami

Špenátové lazane


Indické maslové kura a cesnakový naan


A na záver marhuľový kysnutý koláč s posýpkou s čerstvých marhúľ


Prajem vám pekný deň!
A.