Vitajte!
Dávno som nevložila žiadny recept, tak vám dnes ponúkam recept na pita chlieb, ktorý pripravujem celkom často. Je nenáročný na prípravu a výsledok stojí za to. Náplň nechám už na vás ☺
PITA CHLIEB
Potrebujeme:
400g hladkej múky
3PL bieleho jogurtu
2PL olivového oleja
1KL soli
1KL medu
1/2 kocky čerstvého droždia
125ml mlieka
50ml vody (alebo podľa potreby, každá múka vsiakne iné množstvo vody)
POSTUP:
Do misy nalejeme vlažné mlieko a vodu, med, rozdrobené droždie a zamiešame, následne pridáme olej, jogurt, soľ a múku a vypracujeme polomäkké, trochu lepivé cesto, ktoré však musí byť elastické. Vytvarujeme bochník, pomúčime ho, prikryjeme a necháme kysnúť asi 1 hodinu na teplom mieste.
Po nakysnutí cesto vyklopíme a rozdelíme na 6 rovnakých častí. Tie vytvarujeme do tvaru bochníka a ešte necháme 15 minút podkysnúť.
Vyvaľkáme ich na hrúbku cca 5mm.
A tu je môj dnešný pomocník 💙
U nás už štvrý deň intenzívne prší...
Pita bread recipe looks good. How do you know which mushrooms are safe to eat. hugs
OdpovedaťOdstrániťThank you very much. We love forests, my husband is also a mycologist :-)
OdstrániťHugs
Adinko, pita chléb jsem zkoušela, ale neměla jsem ho tak krásně vyfouklý, jako ho máš ty, zkusím tvůj recept. Vypadá perfektně!
OdpovedaťOdstrániťNo a tuším, že jste mohli mít třeba řízky z pýchavky.
Hladím Alexe a tebe moc zdravím, Helena
Milá Helenka,
Odstrániťpotom daj vedieť, ako sa podaril, mne sa vždy podarí :-) len nesmie byť tenší, lebo sa Ti nenafúkne...
Neuhádla si, nemali sme rezne, ale zeleninovo-syrovú zmes na topinky z Prášnice bradavičnatej, t.j. ten posledný obrázok. Vďaka za tip.
Ďakujem za Alexka, prajeme krásny víkend,
A.
Apetyczne pity :) Pozdrawiam serdecznie
OdpovedaťOdstrániťĎakujem krásne :-)
OdstrániťTen pita chléb vypadá celkem jednoduše, bych ho mohla také zkusit.
OdpovedaťOdstrániťsomethingbykate
Jasné, nič na tom nie je a s kupovaným sa nedá porovnať... je bez éčok.
OdstrániťChleb wygląda bardzo smakowicie!:)
OdpovedaťOdstrániťĎakujem :-)
OdstrániťAdi, chléb někdy vyzkouším, naplněný vypadá báječně.
OdpovedaťOdstrániťA Alexík je šikovný pomocník. :o)
Přeji klidné dny. D.
Ďakujem Dáši,
Odstrániťverím, že nesklame. Plniť ho môžeš čímkoľvek, mňam. Ešte vymyslieť bezlepkovú verziu pre mňa ☺
Pekný víkend
Pysznie wygląda ten chlebek, a piesek bardzo fajny:)
OdpovedaťOdstrániťĎakujem ☺
OdstrániťAdi, ten chleba vypadá moc dobře, díky za recept, ráda ho vyzkouším. No houbičky nepoznám, snad pýchavka?
OdpovedaťOdstrániťZdravím Alexíka :)
Ďakujem Peti za tip,
Odstrániťpo česky je to Pýchavka obecná, si dobrá ☺
Ďakujem aj za Alexíka, prajeme krásny víkend, pá
Vypadá skvěle, recept někdy zkusím! :)
OdpovedaťOdstrániťĎakujem a verím, že bude chutiť :-)
Odstrániťto vypadá dobře, já pita chléb nikdy nepekla, ale věřím, že domácí musí chutnat úžasně. houbám moc nerozumím, takže se bojím tipovat:)
OdpovedaťOdstrániťMelissa Hartford blog
Instagram
www.melissahartford.blogspot.com
Ďakujem,
Odstrániťrecept je naozaj jednoduchý a určite ho zvládne každý 😉
Jedlá je len posledná huba...
Pita chlieb vyzerá vynikajúco a ja ho chcem urobiť. Vzhľad fialových a čiernych húb na mňa zapôsobil ..., huby s takým farebným vzhľadom vidím prvýkrát.
OdpovedaťOdstrániťZdravím z Indonézie.
Chlebki pita są pyszne, ale jeszcze ich nie robiłam... może kiedyś ;)
OdpovedaťOdstrániťNa grzybach to ja się nie znam, więc nie odgadnę zagadki.
Śliczny hafcik powstaje na Twoim tamborku.
:)