Kinder rezy bez múky

Vitajte!
Ďakujem za všetky milé komentáre k predchádzajúcemu príspevku, potešili -)

Už dávno som nevložila žiadny recept, tak dnes pridávam koláčik, ktorý nám chutí, je jednoduchý, jemný, rýchly a hlavne bez múky, teda vhodný aj pre mňa :-)
Verzií na tento koláčik je veľa, ja mám osvedčený tento recept a v nedeľu som ho opäť oprášila...

KINDER REZY BEZ MÚKY

Potrebujeme:

5 veľkých vajec izbovej teploty /zvlášť bielka

100g kryštálového cukru

50g kvalitného kakaa

štipka soli


Náplň:

250ml šľahačkovej smotany

250g jemného tučného tvarohu

1 vanilkový cukor

1 stužovač šľahačky

1PL práškového cukru /alebo podľa chuti


POSTUP:

Je veľmi jednoduchý.
Bielka vyšľaháme so soľou takmer do tuha, postupne zašľaháme cukor, potom po jednom  žĺtka a nakoniec preosiate kakao.
Plech vystelieme papierom na pečenie, jemne vymastíme /lepšie sa bude dávať papier dole/ a vylejeme cesto. Pečieme pri 190C cca 10 minút.

Pokiaľ bude cesto chladnúť, pripravíme si náplň. 
Smotanu vyšľaháme do tuha aj s cukrom a stužovačom a nakoniec jemne zašľaháme tvaroh. Hotovo.
Z cesta stiahneme papier na pečenie a rozrežeme ho na polovicu. Jednu časť natrieme náplňou a druhou polovicou piškóty priklopíme, dáme stuhnúť do chladničky aspoň na pár hodín a potom...
... dobrú chuť!!!

Verím, že sa máte fajn a užívate si babie leto. Ja som len pár dní po vážnejšej operácii, ale už mi je lepšie :-)
Prajem vám krásny jesenný deň,
A.