Oneskorený darček k ... :-)

Pekný deň milí moji čitatelia,
srdečne vás vítam a ďakujem za všetky komentáre k predchádzajúcemu príspevku.

... narodeninám.
Dnes som dostala darček, i keď som povedala, že tento rok narodeniny neoslavujem,a ani darčeky nechcem :-(
Ale už dlho som snívala o bicykli a dnes sme  "ten pravý" vybrali. Samozrejme, že nesmel chýbať košík a prilba :-)
Je zo série Kenzel NOSTALGIC  Clasic, model 2017. Už sa teším, ako ho večer vyskúšam.

A teraz na inú tému.

Narodil sa maličký Teo a mne nedalo, aby som mu aspoň niečo nevyšila na pamiatku :-)
Srdiečko je trošku väčšie, ako obvykle, zaskočila ma veľkosť výšivky... 
snáď poteší.

A naše cínie:

A ako víkendujete Vy?
Prajem vám pekný a pohodový víkend!
A.

Čokoládové brownies s červenej repy a tvarohom

Srdečne vás vítam!
Ďakujem za všetky komentáre na predchádzajúci príspevok. Srdečne vítam na svojom blogu Nikolku.

Dnes som piekla tento výborný, zdravší variant koláčiku. Verím, že sa inšpirujete 😌

Potrebujeme (na veľkosť plechu 25 x 23):

300g červenej repy (po očistení potrebujeme 250g)
200g horkej čokolády
150g 82% masla
100g hnedého cukru
3 celé vajcia
1KL vanilkového extraktu
štipka soli
100g hladkej múky (preosiatej)
3PL holandského kakaa

Tvarohová plnka:
250g jemného tučného tvarohu vo vaničke
2PL práškového cukru
1 celé vajce
1PL Zlatého klasu

POSTUP:
Plech / zapekaciu misu navlhčíme vodou a vyložíme pokrčeným papierom na pečenie, bude tak pekne držať.
Červenú repu umyjeme a varíme so štipkou soli na cca 30 minút v zakrytom hrnci. Po vychladnutí ju očistíme a vložíme do mixéra spolu s maslom a rozpustenou čokoládou. Rozmixovanú kašu necháme úplne vychladnúť.
V mise vyšľaháme cukor, soľ a vajcia do peny. Následne postupne vlejeme zmes repy a čokolády s maslom, na záver múku s kakaom a vanilkový extrakt.
Zmes vylejeme do formy a uhladíme. Na cesto kladieme kopčeky tvarohovej plnky a vidličkou urobíme mozaiku, viď foto.
Pečieme pri 180°C cca 45 minút (skúška špajdľou to istí :-)) Hotový koláč spoznáte podľa toho, že je celý pevný, ale cesto nie je úplne suché.
Vychladnuté brownies nakrájame na malé kocky, budú sa krásne vynímať na každom stole :-) 
Prajem dobrú chuť!

potrebné suroviny na cesto

...pred upečením

výsledok :-)

Prajem vám ešte pekný večer a úspešný štart do nového týždňa!
A.

FC Barcelona

Zdravím vás
a ďakujem za všetky komentáre v predchádzajúcom príspevku.

FC Barcelona je obľúbený klub môjho mladšieho brata, preto voľba na srdiečko bola jasná.Darček sa páčil i keď v prvom momente si môj braček ani nevšimol, že je znak vyšívaný a že je odomňa :-) Ešte raz všetko najlepšie!!!

Alexík musel skontrolovať, čo to v tých kvetoch robím :-)

Prajem vám ešte pekný, letný podvečer a čoskoro pridám fotografie z našej dovolenky.
Pá, A.

Večerná obloha

Vitajte
a ďakujem za čas a komentáre, ktoré ste mi zanechali v predchádzajúcom príspevku.

Dnes pri večernej prechádzke s Alexíkom sa mi naskytol nádherný pohľad na oblohu. 
Fotky sú z poschodia nášho domu :-) 

Dunajská Lužná, čas 20:20hod.

 

 Tak dobrú noc :-)