Marec 2022

Zhrnutie mesiaca marec, moje radosti, nákupy, tipy, dobroty...

Tak poďme na to, lebo tento článok pripravujem už týždeň :-)

KVETY

Kytica k MDŽ.

KNIHY

Minulý mesiac som prečítala 2 a z tretej asi polovicu.

Život bez pšenice  - William Davis.

Skvelá kniha. Odporúčam ju každému, nielen ľuďom trpiacim intoleranciou na lepok. Je o tom, ako ovplyvňuje pšenica náš život, poukazuje na závislosť od pšenice a jej dosahy na naše zdravie, nálady ...

Pendleri - Tamara Šimončíková HERIBANOVÁ

Naopak, túto knihu neodporúčam. Začiatok je o ničom, dej sa pomaly rozbieha, musela som sa nútiť, aby som ju dočítala celú. Kniha je plná vulgarizmov, ktoré mne v knihách vadia a za mňa rozhodne nie. Od tejto autorky (je dcérou bývalej známej hlásateľky z televízie) si už rozhodne žiadnu knihu nevyberiem.

FILM

Krásny rodinný film Králik Peter. 

Aj druhý diel je vydarený, myslím, že máme doma aj knihu. Odporúčame s Kubkom :-)

MAŠKRTA

To je niečo neskutočné. Asi najlepšia tyčinka, akú som jedla. Je vyrobená z ovsených vločiek, karamelová, akurát sladká, dokonca vegánska a bezlepková... Mňam!

Ale zatiaľ som ju nevidela v obchod, objednávala som z internetu.

DOMÁCNOSŤ

Moja nová ružová miska so zlatým okrajom, je nádherná. A blúzka z výpredaja.

PRE RADOSŤ

Dlhá vesta

Prvý, tohtoročný, sladký hrášok

Mulinky, žiaľ, 10 kusov s iným číslom ako som si objednala na dokončenie obrazu ...

Biele obyčko tenisky

NÁKUPY

Obrovská sladká papája

Nákupy exotických potravín

Grécky týždeň (najlepšia bola jogurtová zmrzlina s medom a orechmi a mäsové guľky)

DETSKÝ TIP

Obľúbená rozprávka. Nakreslila som synovi medveďov na tričko :-) Najdlhšie mi trvalo zohnať farby/ceruzky na textil.

VARENIE A PEČENIE

Dnes väčšinou len pečenie...

Roláda bez múky s mascarpone a šľahačkou

Hummus

raňajky - pohánková kaša

oslava menín, malé občerstvenie

zeleninový šalát s tuniakom

PREKVAPENIE

Malachitový a granátový náramok ako prekvapenie pre dve milé dámy (obchodné partnerky).

A na záver môj verný spoločník 🐕

Verím, že ste si užili víkend i dnešnú kvetnú nedeľu.

A.

☀3/2022 ☀

 Vitajte!

Dnes je už 1. apríl a tak je načase zverejniť môj pokrok. Už mám vyšité asi 90% z výšivky a som zvedavá, či bude zvyšok dokončený práve tento mesiac (chýba mi jedna priadza).

Ochladilo sa na 2C, tak som zakúrila v krbe a fotky vznikli na ňom, preto tie žlté odlesky :-)

Prajem vám dobrú noc a krásny víkend!

A.

CHOINKA 3/2022

Vitajte!

Dlho som premýšľala, či sem príspevok na Choinku vložiť...

 "Mickey na paličke" sa vyšíval dobre, ale po naškrobení obrázok pustil červenú farbu a nešlo to odstrániť, budem ho musieť vyšiť ešte raz, žiaľ, tento mesiac som to už nestihla. A ani ho zverejňovať po naškrobení nebudem... 😂

Práce za minulý mesiac si môžete pozrieť tu. Mám poradové číslo 43. Opäť nápadité a krásne prevedenia výšiviek.

Tak príjemné prezeranie.

Aspoň sme si osladili deň. Urobila som ovsené wafle (v novom vaflovači) s nuttelou, ovocím, čokoládou a šľahačkou, mňam.

Pekný deň! U nás od rána prší a je chladno, len 9C.

A.

Už rastú...

...

Cez víkend sme sa vybrali na výlet do Gabčíkova, kde máme svoje miesta na hubárčenie :-)

A konečne sme našli Smrčkovce české /VERPA BOHEMICA/. Ptrí medzi jednu z prvých jarných jedlých húb.

Napriek veľkému suchu už vykukovali, na druhý deň sme však nenašli nič... Poznáte a zbierate tieto huby???

Gabčíkovo (Čiliský potok a Dunaj)

A spracovala som ich do rizota :-)

Prajem vám krásny a úspešný nový týždeň!

A.

Nátierka z červenej repy alias cvikly

Vitajte!

Dnes som mala neuveriteľnú chuť na červenú repu,  tak som ráno po ňu zbehla do obchodu :-) Recept je to jednoduchý a veľmi chutný, najdlhšie trvá uvarenie repy. Ale dá sa vynechať aj tento krok a kúpiť si repu už predvarenú a vákuovo zabalenú ☺

NÁTIERKA Z ČERVENEJ REPY

2 stredne veľké uvarené cvikly

1 kelímok cottage syr

1PL majonézy

1 strúčik cesnaku (alebo podľa chuti)

soľ

mleté čierne korenie

citrónová šťava

POSTUP:

Uvarenú cviklu nastrúhame na hrubo, pridáme cottage syr, ostatné suroviny a jemne premiešame. Necháme odstáť v chlade niekoľko hodín, aby sa chute prepojili a prajem dobrú chuť!!! Mňam. 

A čo vy a červená repa? 

Po dlhej dobe si zobral kostičku na hranie :-)

Majte pekný deň!

A.

Fánky (bezlepkové)

Vitajte ❤!

Milujem fánky, napriek tomu ich pripravujem tak dva-tri krát do roka. A ani neviem prečo... sú jednoduché na prípravu a pritom tak vynikajúce :-) Máte radi fánky???

Chuťovo sú oveľa lepšie, ako pripravené z klasickej pšeničnej múky (kedysi som celiakiu nemala) a chutia aj mojim chlapom. Robím ich asi tri roky, tieto sú zo včera ☺☺☺

TVAROHOVÉ FÁNKY (cca 19 ks)

Potrebujeme:

1 tvaroh (akýkoľvek)

250g bezlepkovej múky Jizerka

30g rozpusteného masla

30ml mlieka

2PL rumu

1KL prášku do pečiva

trochu citrónovej kôry

olej na vysmážanie

práškový cukor na obalenie

POSTUP:

Všetky suroviny premiešame najskôr ručným mixérom a následne rukou do kompaktnej hmoty. Cesto necháme 10 minút oddýchnuť.

Následne ho vyvaľkáme na hrúbku cca 0,5 cm a vykrajujem štvorce (alebo aký tvar chcete), do každého štvorca urobíme šikmý zárez. Vysmážame v hlbšej panvici na rozpálenom oleji z každej strany do zlatista. Fánky dostanú "pehy". Necháme osušiť na papierovom obrúsku od prebytočného tuku a obalíme ich v práškovom cukre. 

U nás sa podávajú s domácim jahodovým džemom. Sú vynikajúce i na druhý deň, stačí ich len krátko ohriať v mikrovlnnej rúre a nie sú vôbec mastné.

Dobrú chuť!

vo vnútri sú krásne bubliny

Cez víkend sme si zašli do Bratislavy do farmárskej tržnice na čerstvé ryby, thajskú polievku a iné drobnosti (bezlepková múka, kukuričná múka a karamelová kaša na váhu, tapiokové perly na puding a čerstvý ananásový džús).

 

A aký ste mali vákend vy? Do lesa sme sa nedostali, manžel má zapálený stehenný kĺb...

Majte krásny týždeň!

A.