:-)

"Daj každému dňu šancu, aby sa stal najkrajším dňom Tvojho života".(M.Twain)



16 septembra 2021

Jablková bábovka a nákupy

 Vitajte!

Pozerám, že už dva týždne som nevložila žiadny príspevok, tak to dnes napravím ☺

Po dlhšej dobe som včera upiekla bábovku, jablkovú so škoricou, ktorú väčšinou pečiem na jeseň a to počasie mi už tú jeseň pripomína 😀 Tak poďme na to, jej príprava je jednoduchá a chuť úžasná!


JABLKOVO - ŠKORICOVÁ BÁBOVKA

Potrebujeme:


3 vajcia /zvlášť bielky a žĺzka/

3/4 hrnčeka kryštáľového cukru

1 vanilkový cukor

1,5 KL mletej škorice

štipka soli

1 hrnček hladkej múky

1 hrnček polohrubej múky

1 prášok do pečiva

1/2 hrnčeka mlieka

1/2 hrnčeka oleja

2 nastrúhané jablká na hrubo

olej a kokos na vymastenie a vysypanie bábovkovej formy


POSTUP:

Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh.

Žĺtky, cukor a vanilkový cukor vyšľaháme do penista, pridáme olej, mlieko, obe múky, prášok do pečiva, nakoniec nastrúhané jablká, škoricu a opatrne  i sneh.

Cesto nalejeme do vymastenej a vysypanej formy, ja som ešte pridala hrsť sušených brusníc a pečieme pri 180C cca 45-50 minút. Cesto by sa nemalo lepiť na špajdľu.

Vyklopíme a necháme vychladnúť. Bábovka von vybehla takmer sama a nádherne vonia :)

Prajem dobrú chuť! 


Piekla som z polovičnej dávky, i tak jej bolo dosť...

Pred pečením

Po upečení :)



Na večeru som si dala Caprese šalát, mňam.


Cez týždeň sme boli aj na nákupoch exotických korenín a jedál, radi si doma varíme indickú, arabskú a čínsku kuchyňu. Účet 38,-Eur.

Zelený sypaný čaj, cukríky so zeleným čajom, ovocie Amalaki

Pasta do polievky Tom yum, Tandori a korenie na maslové kura

Tamarin a Glutten free sójová omáčka Kikkomak

Ryžové guličky arašidové - dezert

Pappadamus a ryžový papier

Hotové jedlo Shahi Rajma bez éčiek a tapiokový škrob

V zdravej výžive sme zaplatili 10,- Eur.

Talianská horká čokoláda Venchi, mňam, ryžová múka a čierna soľ

Tu je Butter Chicken masala z korenia vyššie uvedenom a cesnakový naan.


Bavila by vás recenzia týchto potravín? Väčšinu sme už mali a sú skvelé.

Na záver náš 🐕 A.

Majte krásny deň!

A.

30 komentárov:

  1. Dala bych si caprese i bábovku, jablka a skořice patří k sobě.
    Exotická jídla ochutnávám ráda, některá i vařím, na některá ráda chodím :o)
    Adinko, posílám pohlazení Alexovi a přeji hezké dny. Helena

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ďakujem Helenka,
      mám to rovnako, niečo varím a niečo si dám inde...
      Pekné dni aj Teba a ďakujem za A.
      ❤️🥰🌻

      Odstrániť
  2. Babka rewelacyjna! Głodna się zrobiłam :-)
    pozdrawiam :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  3. To je náhoda, zrovna dneska jsem pekla jablečnou bábovku, úplně poprvé, takže jsem moc nevěděla, co z toho vzejde, ale lepší bábovku jsem nikdy nejedla :)

    Another Dominika

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Tak tu bábovku rozhodně vyzkouším, skvělý tip na podzimní pečení! :))

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Moje milá, krásnou neděli přeji, u nás je zataženo a bohužel i taková je nálada, ale snad se to zlomí. ☺♥ Bábovka vypadá skvěle, vláčně a přitom tolik jedle. Indické dobroty jsou taky super. ☺♥ Úplně mi to připomnělo Chicken Vindaloo, které má M. rád.

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Przepis wyglada bardzo apetycznie, muszę go wypróbować, ponieważ babka wyglada również wspaniale :)

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Mmmh, wie lecker dein Beitrag ist! Auch deine Posts zuvor habe ich mir gerade angesehen, du bist eine sehr kreative Frau!!!
    Liebe Grüße, Jutta

    OdpovedaťOdstrániť
  8. Zapraszamy na bloga-galerię miłośników dyń. Żeby zostać współautorem bloga, należy zostawić zgłoszenie z e-mailem lub napisać do Swietłany (blog "Цветочный калейдоскоп") na oksilaynbaterson@gmail. com. Swietłana wyśle zaproszenie na bloga. Tam będzie można zamieszczać krótkie posty (fotografia i link do posta na swoim blogu) na temat dyń. Można dodać dowolne stare prace. Zapraszamy!Adres bloga

    OdpovedaťOdstrániť
  9. Tento komentár bol odstránený autorom.

    OdpovedaťOdstrániť
  10. Same pyszności. Uwielbiam babki. Dziękuję za odwiedziny i pozdrawiam.

    OdpovedaťOdstrániť
  11. Určitě budu ráda za recenzi potravin, protože indickou kuchyni skoro neznám, tak se ráda přiučím něčemu novému :) Jinak bábovka vypadá úžasně vláčně. Sama jsem teď jednu jablečnou pekla :)

    WantBeFitM

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Rada dám recenzie, a možno Ťa niečim inšpirujem 😉
      Aj Tvoja bábovka musela byť skvelá s 🍏🍎🍏

      Odstrániť
  12. Adi, bábovka vypadá skvěle, recept opisuji a brzy vyzkouším. A nákupy se ti také podařily, plno věcí ani neznám. :o)
    Alexík je pohodář.
    Přeji hezké dny. D.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ďakujem Dáši, 🌹🌹🌹
      Verím, že vám bude chutiť, je voňavá a vláčna...
      Pozdravujeme Ťa aj s 🐕

      Odstrániť
  13. Aďko, zdravím. Já mám ráda všechno s jablky, tak by mě určitě chutnala i Tvoje bábovka. Hodně věcí z Tvých nákupů používám taky. Měj se hezky. Lenka
    www.babilenka.cz

    OdpovedaťOdstrániť
  14. Mňam! Všude samé jídlo. Miluji jablka a musím taky něco upéct. :) Vidím to na hraběnčiny řezy.. ty miluju :)
    Bábovka vypadá skvěle a chutně. A na závěr Alexík - miláček ♥♥♥

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ďakujem a pozdravujem :-)
      Urobila si mi chute s tým koláčikom...

      Odstrániť
  15. Ahoj, Adi, bábovka s jablky bude určitě výborná, to by šlo i nalít na plech a pak jako řezy. Věci z těch nákupů nepoužívám asi žádné.
    Alexíkovi pac. ☺ ♥

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ďakujem Hani.
      Na plech som to neskúšala ale prečo nie...

      Odstrániť