:-)

"Daj každému dňu šancu, aby sa stal najkrajším dňom Tvojho života".(M.Twain)

24 apríla 2016

Jurajom, Jurkom, Ďurim...

Všetkým oslávencom,
a teda aj nášmu dedému prajem k dnešným meninám všetko najlepšie!!!
Ešte včera som upiekla tvarohový krémeš, ktorí máme radi a na obed boli dnes zapekané plnené smrčky z hovädzím mäsom a syrom...

 TVAROHOVÝ KRÉMEŠ 
Potrebujeme:
1 lístkové  cesto (už rozvaľkané aj s papierom na pečenie)

Plnka:
500g jemného tvarohu
500ml mlieka
150g kryštálového cukru
1 vanilkový cukor
1 Zlatý klas
1dcl oleja
1 celé vajce
3 žĺtka

3bielky
2PL kryštálového cukru

POSTUP:
Cesto rozprestrieme do plechu/pekáča, kraje cesta by mali byť trochu vyvýšené, aby plnka nevytiekla. Na cesto nalejeme plnku a dáme piecť pri 190C cca 45minút. Občas to skontrolujeme, upečené to bude vtedy, keď sa stred plnky nebude liať, ale bude pevný a cesto bude zlatavé. Potom navrch rozotrieme vyšľahaný sneh z bielkov a dáme ešte zapiecť na cca 10minút.
Prajem dobrú chuť!
A tu je náš obed (smrčky som naplnila zmesou z hovädzieho mletého mäsa, pečiva namočenom v mlieku, vajíčka, korenia, čerstvými bylinkami, čili pastou, strúhaným syrom, roztopeným maslom a navrchu posypané tiež syrom):
A malá chuťovka, hamburger na grile:

Na čom momentálne pracujem:


4 komentáre:

  1. Liebe Adka,
    oh sieht das lecker aus. Da bekomme ich gleich Hunger nur vom Bilder anschauen..lächel..
    Bin gespannt was du stickst...
    Wünsche dir einen schönen Tag
    Liebe Grüße aus dem kalten Deutschland
    Sandra

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Danke sehr,
      liebe Sandra. Ich freue mich von Deinen Besuch und nettes Kommentar!
      Bei uns ist auch kalt, nur 4C.
      Ganz liebe Grüße,
      A.

      Odstrániť
  2. Samé lahôdky tu máš, Aďka! Jedno lepšie ako druhé a najlepšie to tretie :-)))
    Pááá

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. No, trošku sme priberali... výšivky sú už hotové, ale dnes ich nechcem zverejniť, možno zajtra. Pa

      Odstrániť