Trojkráľová bábovka

Vitajte!

Tak ako po iné roky, aj dnes sme sa dali do pečenia "Trojkráľovej bábovky", v ktorej je ukrytá aj minca a kto ju nájde (podľa tradícií dieťa sediace pod stolom určuje, komu pôjde odkrojený kúsok, aby to bolo férové a my to takto tiež robíme)... stáva sa na celý deň kráľom a prinesie mu šťastie na celý rok ☺

BÁBOVKA S VAJEČNÝM LIKÉROM

(malá bábovka)

Potrebujeme:

2 celé vajcia

80g trstinového cukru

1PL vody

štipka soli

100ml oleja

100ml vaječného likéru

130g polohrubej múky

20g kukuričného škrobu

1/2 balíčka prášku do pečiva

hrsť nasekanej horkej čokolády

minca

POSTUP:

Bábovkovú formu vytrieme tukom, vysypeme strúhaným kokosom a odložíme do chladu.

Celé vajcia spolu s cukrom, soľou a vodou vyšľaháme do hustej peny, následne pridáme olej a likér a prešľaháme. Na záver pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva a škrobom. A na záver čokoládu, ktorú primiešame ručne.

Vlejeme do formy, vložíme mincu (vopred umytú a obalenú v alobale) a pečieme pri 170C cca 45 minút. Urobíme test špajdľou. Ozdobíme a podávame. 

Dobrú chuť!

P.s.: Mincu zatiaľ nikto nenašiel...

A ak máte chuť, prečítajte si spolu s nami niečo o tradícii Troch kráľov tu.

Užite si dnešný sviatočný deň! U nás dnes po prvýkrát ráno snežilo, ale neskôr sa sneh začal meniť na dážď...

TUSAL za rok 2020

 Je tu. 

Presne 13 g. Minulý rok som zavarila  14 g.

Pekný večer,

A.

Ahoj december...🎈🎈🎈

 ... ahoj Moskva 🎈🎈🎈

"Cestujte po Európe krížikovým stehom" je projekt, kedy raz mesačne zverejním noú krajinu, nové mesto.

Posledné mesto, ktoré dnes vďaka výšivke navštívime, je Moskva, hlavné mesto Ruskej federácie. Má rozlohu 2 511km2 a 12,5 milióna obyvateľov. Najdrahšie mesto roka 2006 a 2007.

Leží v oblasti, ktorú od 4. do 6. stročia osídlili Slovania. Za zakladateľa Mosky sa považuje Juraj Dlhoruký (1147). 

Je dôležitým dopravným uzlom v krajine. Okrem iného je mesto centrom  politického, ekonomického, kultúrneho a vzdelávacieho života. Nachádza sa medzi riekami Oka a Volga, leží na strednom toku rieky Moskva. Mesto leží v nadmorskej výške 180 mn.m. Moskva je jedno z miest s najväčším počtom zelene. Najchladnejším mesiacom majú január a najteplejším júl.

Pamätihosdnosti: Moskovský Kremeľ, Archanjelský chrám, Červené námästie, Múzem Alexandra Sergejeviča Puškina, Zbrojnica, Veľké divadlo a iné...

Moskva má 4 letiská, metro, 9 železničných staníc a rozvinutú dopravnú sieť.  Delí sa na 10 administratívnych oblastí, oblasti sa delia na 123 mestkých častí, na čele ktorých stojí starosta. 

Fotografie výšivky mám málo, myslela som, že bude skoro zarámovaný a ja vám ho predstavím už v ráme, žiaľ, musíme si počkať, kým otvoria Ramáreň :-)

A tu je rekapitulácia mojich prác za ostatné mesiace:

november

október

september

august

júl

jún

máj

apríl

marec

február

január

Zajtra máme Silvestra, tak si ho užite pekne doma ☺ A v Novom roku hlavne veľa zdravia!

A.

Vianoce 2020

Vitajte!

Ani sme sa nenazdali a najkrajšie sviatky v roku máme za sebou. 

Tento rok boli iné, tak ako pre mnohých z vás... ale my sme si ich v rámci možností užili a ďakujeme nielen za darčeky, ale hlavne za zdravie (to je naj) a za to, že sme všetci. Verím, že ďalšiu časť rodiny uvidíme už čoskoro, keď sa situácia upokojí a počty nakazených budú klesať, zatiaľ žiaľ len stúpajú...

Dole sú moje darčeky, chýbajú tam len peniaze ☺ Možno ešte nejaké darčeky čakajú aj u našich... Ešte som tam zabudla pridať aj fritézu (zdravšiu verziu) od Delimana. 

Alexík okrem iného dostal aj nový peliešok 👀 ten sivo-čierny, vankúše už majú deväť rokov :)

Pod stromčekom u svokrovcov 😘 Tento rok sa mu veľmi páči pod vianočnými stromčekmi, až sme sa báli, aby ich nezhodil, hlavne ten náš doma.

Darček pre pani vychovávateľku, taký istý dostala aj Kubkova pani učiteľka :-)

Majte sa krásne, nech nás vianočná nálada sprevádza ešte dlho...

A.

🌲🎁👪

Prajem všetko, čo sa zle balí ….

to jest pokoj, pohodu a hlavne zdravie!!!

Krásne Vianoce a PF 2021

Jedlý darček - Zázvorovo-citrónový sirup

 Vitajte!

Určite už máte všetko nachystané a darčeky zabalené, žiaľ, až dnes mi  dorazila nabíjačka na môj McBook /ktorá to znenazdajky vzdala/, takže štyri dni som nemohla nič vkladať na blog ... preto sa ozývam až dnes. Ale možno sa Vám bude recept páčiť a urobíte si ho len tak pre seba 🎅

Zázvorovo - citrónový sirup

Potrebujeme:

500ml vody

1kg kryštálového cukru

160g nastrúhaného čerstvého ďumbiera/zázvoru

kôru z jedného bio citróna

šťavu z 2 citrónov

1 palička škorice

POSTUP:

Do hrnca nasypeme cukor, zalejeme ho vodou, pridáme kôru z citróna, škoricu a zázvor a privedieme k varu. Varíme 20 minút. Potom sirup odstavíme z ohňa, necháme mierne vychladnúť a prilejeme citrónovú šťavu. Sirup precedíme a nalejeme do vysterelizovaných sklenených fliaš. Uchovávame najlepšie v chlade :-) Objem cca 1 liter.

Kubko včera oslavoval už 9. narodeniny. Prial si karamelový čískejk :) Tak ešte raz všetko najlepšie a najkrajšie 🎈🎂

Od predvčerajšku máme postavený aj  stromček. Alexíka to pod ním a okolo neho nesmierne baví. Nikdy doteraz to nerobil... A fascinovalo ho červené autíčko na krbe 👀

Na záver tohtoročné koláčiky. A dnes upečené opekance. Poznáte ich? 

Prajem vám ešte krásny adventný večer! 🌲🎅🙏

A.

CHOINKA 12/2020

Vitajte!

Ani sme sa nenazdali a máme tu čoskoro najkrajšie dni v roku. 

Ako už viete, každý mesiac sa zúčastňujem a prezentujem jednu vianočnú výšivku u Kasii pod názvom Choinka. Výšivky za minulý mesiac môžete vidieť tu. Mám poradové číslo 42 a srdiečko už odišlo za Kasiou 😘 Tak snáď nebude poštou putovať celý mesiac...

Najviac som sa tešila na tento obrázok, ktorý bude za mesiac december. Ilustrátorka je Julia Selina, ktorá vytvorila sériu zvierat vo vianočných svetroch 😻 

Dnes som ho bola zaniesť do Bratislavy do Ramárne, ale hotový bude až v januári... škoda, ale nič s tým nenarobím, o to viac sa budem naň tešiť. Tak vám ukážem aspoň pár fotiek zhotovených narýchlo ráno. Viac ich nemám, rátala som s tým, že do týždňa mám zarámovaný obraz doma ☺

December

    

Malá rekapitulácia mojich výšiviek v Choinke.

November

Október

September

August

Júl

Jún

Máj

Apríl -snehuliaka som vyšívala dvakrát :-)

Marec

Február

Január 2020

A to je všetko. Ďakujem vám za všetky komentáre, ktoré ste mi k Choinke zanechali a verte, že ma potešili 💙💚💛💜

Prajem vám krásny večer!

A.