Vitajte!
Určite už máte všetko nachystané a darčeky zabalené, žiaľ, až dnes mi dorazila nabíjačka na môj McBook /ktorá to znenazdajky vzdala/, takže štyri dni som nemohla nič vkladať na blog ... preto sa ozývam až dnes. Ale možno sa Vám bude recept páčiť a urobíte si ho len tak pre seba 🎅
Zázvorovo - citrónový sirup
Potrebujeme:
500ml vody
1kg kryštálového cukru
160g nastrúhaného čerstvého ďumbiera/zázvoru
kôru z jedného bio citróna
šťavu z 2 citrónov
1 palička škorice
POSTUP:
Do hrnca nasypeme cukor, zalejeme ho vodou, pridáme kôru z citróna, škoricu a zázvor a privedieme k varu. Varíme 20 minút. Potom sirup odstavíme z ohňa, necháme mierne vychladnúť a prilejeme citrónovú šťavu. Sirup precedíme a nalejeme do vysterelizovaných sklenených fliaš. Uchovávame najlepšie v chlade :-) Objem cca 1 liter.
Kubko včera oslavoval už 9. narodeniny. Prial si karamelový čískejk :) Tak ešte raz všetko najlepšie a najkrajšie 🎈🎂
Od predvčerajšku máme postavený aj stromček. Alexíka to pod ním a okolo neho nesmierne baví. Nikdy doteraz to nerobil... A fascinovalo ho červené autíčko na krbe 👀
Na záver tohtoročné koláčiky. A dnes upečené opekance. Poznáte ich?
A.
