Vitajte!
Ďakujem za vaše milé komentáre!
Už je to asi dva víkendy, čo som piekla tento mrkvový chlebíček. Na nete je receptov neúrekom, nám chutí práve tento. Na prípravu je veľmi jednoduchý a asi najviac času zaberie tá mrkva :-) . Ak máte chuť, vyskúšajte.
Potrebujeme:
Po vychladnutí koláč polejeme citrónovou polevou, ktorú necháme zaschnúť a podávame najlepšie so šľahačkou.
Dobrú chuť!
A piekla som z týchto "šťastných vajec" od mojich rodičov :-)
Aby som nezabudla, Danka, ďakujem za krásne darčeky a super čelenky a vechtíky. Si poklad, potešila si ma. Ak čítaš tieto riadky, dúfam, že raz sa ešte na svoj blog vrátiš...myslím na Teba, drž sa!
Prajem vám krásny víkend.
A.
Ďakujem za vaše milé komentáre!
Už je to asi dva víkendy, čo som piekla tento mrkvový chlebíček. Na nete je receptov neúrekom, nám chutí práve tento. Na prípravu je veľmi jednoduchý a asi najviac času zaberie tá mrkva :-) . Ak máte chuť, vyskúšajte.
MRKVOVÝ CHLEBÍČEK S POLEVOU
Potrebujeme:
- 250g najemno nastrúhanej mrkvy
- 150g kryštálového cukru
- 3 veľké vajcia
- štipka soli
- 150g masla (roztopeného)
- 1KL strúhanej citrónovej kôry
- 100g špaldovej hladkej múky
- 150g polohrubej múky
- 1 prášok do pečiva
- veľká hrsť sušených brusníc
Poleva:
- 200g práškového cukru
- 1LP vriacej vody
- citrónová šťava podľa potreby (cca 1 citrón)
POSTUP:
Z bielkov a soli vyšľaháme tuhý sneh.
Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme rozpustené a vychladnuté maslo, múku, prášok do pečiva, citrónovú kôru, mrkvu a brusnice. Nakoniec už len zľahka vmiešame sneh.
Chlebíčkovú formu vymažeme masťou a vysypeme polohrubou múkou, nalejeme cesto a pečieme pri cca 180C do zlatova.
Dobrú chuť!
A piekla som z týchto "šťastných vajec" od mojich rodičov :-)
Aby som nezabudla, Danka, ďakujem za krásne darčeky a super čelenky a vechtíky. Si poklad, potešila si ma. Ak čítaš tieto riadky, dúfam, že raz sa ešte na svoj blog vrátiš...myslím na Teba, drž sa!
Prajem vám krásny víkend.
A.
