povery na sv. Martin

Ak príde Martin (11.november) na bielom koni, metelica metelice honí.

Akže je Martin mračný vo dne i v noci, ľavá zima i na Vyšnej Boci.

Dážď martinský znamená mráz a suchotu.

Keď na Martina list zo stromu neodpadol, môžeme čakať tuhú zimu.

Keď na Martina prší a zamrzne, škodí to oziminám a pôsobí drahotu.

Keď padá na Martina, aj Veľká Noc príde na bielom koni. 

Sneh jak nebude na Všechsvatých moci, tak príde dozaista na Marcina v noci.

Martin už na sivkovi prijazdí.

Martinský sneh je planý na oziminy.

Na Martina medveď líha.

Po Martine už zima nežartuje.

Svätý Martin chodí na bielom koni, ak príde na sivom koni (hmly), bude zima striedavá, ak na žltom (sucho), príde tuhá zima.

Svieti-li na Martina slnce jasné, to tuhú zimu znamená. (povery.eu)

Dnes som upiekla svätomartinské rožky, recept mám tu. Makové, aj orechové...                            A pozdravujeme Vás s Alexíkom :-)

🍓🍓🍓 časť. 4

 Vitajte!

Ďakujem vám za krásne komentáre k predchádzajúcemu príspevku, potešili ma veľmi 👍👍

Dnes som dokončila 3. a 4. stranu jahodovej výšivky, žiaľ, niektoré xxxxxx chýbajú, došli priadze (ako som predpokladala). Ale vyšíva sa mi veľmi dobre. Látka má sivú farbu.

Vypravila som mojich dvoch chlapov do lesa a takýto úlovok priniesli ☺ ale vraj ľudí bolo v lese viac ako húb 😉 Prvý košík je Kubkov ( suchohríby, masliaky a prašivky a boli aj tri bedle)

Včera sme boli spolu na Pezinskej babe, ale na inom mieste, kde som prvú hodinu spolu s Kubkom strávila hladaním môjho iPhone vo farebnom lísti do pol lýtok... Vypadol mi z vrecka, keď sme hádzali pečivo zvieratám. No keby si to všimnem na konci našej niekoľko kilometrovej túry, v živote ho nenájdem. Normálne mi hlavou prebleslo, čo všetko v ňom mám a i keď som naň neustále volala, zvonenie bolo také tiché, že ho nebolo počuť. Ale mám ho, našla som ho !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! A priniesli sme iba jeden suchohríb :-)

Tak aspoň pár záberov z onoho lesa...

Dnes a zajtra je na Slovensku 2. kolo celoplošného testovania na Covid 19, ale náš okres sa nemusí testovať. Vraj bude budúci týždeň ďalšie testovanie...

Prajem vám pekný večer i víkend!

A.

CHOINKA 10/2020

 Vitajte!

S oneskorením, ale predsa dnes vkladám svoju výšivku do CHOINKY, ktorej sa u Kasii zúčastňujem každý mesiac. 

Dlho som premýšľala, ako využiť výšivku a rozhodla som sa pre zásteru na fľašu, ešte ich zopár ušijem a budem mať malé darčeky pre učiteľku a vychovávateľku do školy a možno aj pre kamarátky ☺

Ak ste ešte nevideli galériu prác za minulý mesiac, tu je. Opäť nádherné výšivky. Ja mám poradové číslo 35.

 

Včera sme sa boli dať s manželom testovať na COVID 19, avšak v mieste nášho bydliska bola rada na niekoľko hodín, išli sme teda do neďalekej obce a tam sme s čakaním, odbermi a opäť čakaním na výsledok boli vybavení za 45 minút. V našej obce DL sa čakalo na odbery cez 3 až 5 hodín ... A hlavná správa "som negatívna"!!!

Pár fotografií s čakania a odberného miesta...

Keby sa nezúčastníme testovania, Kubko by nesmel ísť dva týždne do školy a čakala by nás 10 denná karanténa bez možnosti vychádzania...

Prajem vám ešte krásnu nedeľu!

A.

Ahoj október...🎈🎈🎈

 ... ahoj Viedeň 🎈🎈🎈

"Cestujte po Európe krížikovým stehom" je môj projekt, kedy raz mesačne zverejním novú krajinu, nové miesto.

Tentokrát je to Rakúsko a jeho hlavné mesto Viedeň (Wien), prezývané aj mestom valčíkov (každý rok sa tu organizuje 400 plesov).

Viedeň má cca 1 888 000 obyvateľov. Leží na úpätí Viedenského lesa a preteká ňou rieka Dunaj.  Rozloha 415 km2 a menu Euro. Spolu s Bratislavou, naším hlavným mestom Slovenskej Republiky sú od seba vzdielené len "60"km a vytvárajú tak najtesnejšie zoskupenie dvoch hlavných miest v Európe.

Historické sídlo Viedne je od roku 2001 zapísané na Zozname svetového dedičstva UNESCO. Nachádza sa tu 2. najväčší cintorín v Európe, kde sú pochovaní umelci ako Strauss, Mozart, Beethoven..., sídli tu aj OSN, či organizácia pre atómovú energiu. Viedeň spája 12 mostov, metro S-Bahn a električková sieť je 6. najväčšia na svete  :-) Polovicu priestranstva Viedne pokrývajú zelené a vodné plochy. Až 1/3 obyvateľstva je inej národnosti ako rakúskej. Väčšina obyvateľstva žije v podnájme. Viedeň vlastní 650 ha viníc.

A viem, o čom hovorím, mala som česť v tomto meste žiť 😉 Mesto je to krásne, ale to neuveriteľné množstvo ľudí mi neimponovalo... Zato milujem ich ruské kolo Prater ( 64,75 m je najvyšší bod) zámok Schönbrunn, zoo a Sacher tortu.

                                                                        X X X X X

Tak si ja včera fotím, fotím, celkom pekné fotografie a dnes zistím, že som namiesto Viedne fotila Rím... asi ma ten Rím priťahuje. ☺☺☺

Upiekla som aj "Karamelový magický koláč" recept tu.

Aj Alexík mi pri včerajšom fotení zapózoval :-)

Zato dnes len prší a je zima, brŕŕ.

Zajtra nás čaká celoplošné testovanie na koronavírus, tak uvidíme, ako a či vôbec prebehne.

Pekný víkend,

A.

Jeseň a imunita

Ahojky,

prajem  pekný pondelkový deň  a vítam vás pri recenzii "nepečeného a nevyšívaného" príspevku, ktorý vznikol na základe milej ponuky. Oslovila ma sieť lekární, ktorú pravidelne navštevujem, občas teda objednávam i online, aby som otestovala výrobky na podporu imunity. Vybrala som tie, ktoré poznám a som im verná ☺ Ďakujem.

Práve v tomto jesennom, sychravom a aj upršanom "covidovom" období by sme sa o seba mali viac starať a posilovať si imunitu, aby sme boli čo najviac oddolní. Jesť veľa ovocia a zeleniny, to nám je jasné, ale aspoň ja osobne nikdy to povestné "päť kusov denne" nedám a tak si imunitu posilňujem aj inak. Už takmer rok denne užívam Vitamín C (Kyselinu askorbovú) a mám pocit, že mi pomáha a cítim sa fit. Užívam ju v práškovej forme. Nemám rada tobolky, ba ani cumlacie tablety, proste preferujem prášok a tým si ochutím nápoj, väčšinou pohár džúsu. 

Nepostrehla som, že by bol účinok od rôznych výrobcov iný. U mňa je hlavné kritérium, aby neobsahoval glutén, teda lepok.

Druhý produkt, ktorý som si vybrala, slúži na podporu správneho fungovania imunitného systému, ale i na podporu detskej imunity.  Možno ho užívať od 3 rokov,  s Kubkom ho užívame vždy na jar a jeseň. Kedysi dávno mi ho poradila jedna pani doktorka, lebo pomáha aj na afty v ústach... 

Je to produkt na posilnenie imunity, znižuje vyčerpanie a únavu a zachováva zdravé sliznice v čreve, obsahuje komplex B vitamínov a živé črevné baktérie. Má príjemnú a zaujímavú nasládlu chuť a nám teda chutí. V prípade môjho syna okrem posilovania imunity podporuje aj zvýšenú chuť do jedla (čo je len dobre). U mňa som si podobný účinok nevšimla, mne chutí jesť stále ☺ Užívame ho ráno, Kubko sa naň vyslovene teší. Jediné, čo by som týmto malým fľaštičkám vytkla je ich otváranie, z tohto balenia som sama neotvorila ani jedno, musel mi pomáhať manžel :-( Ani tento výrobok neobsahuje glutén a laktózu, čo je fajn.

A aby to nebolo len o výživových doplnkoch, nedám dopustiť ani na tanier poriadneho, domáceho vývaru 👍 ten zahreje a pomôže vždy.

A tiež Hliva ustricová, toto je náš prvý úlovok túto jeseň, konečne rastie :-).

Majte sa krásne a hlavne buďte zdraví!

A.

Gaštanové jazýčky

 Vitajte!

Včera sme mali doma "obrovskú chuť" na niečo sladké a dobré.... a z gaštanov a keďže gaštanové jazýčky máme radi, padla voľba na ne. Recept je môj, rokmi overený, nenáročný na čas i suroviny. Spolu s tuhnutím zákusok môžete podávať do hodinky ☺

GAŠTANOVÉ JAZÝČKY

Potrebujeme:

250g gaštanového pyré

20g zmäknutého masla

50g vlašských orechov

50g detských piškót

1PL práškového cukru

1KL rumu (alebo rumovej arómy)

A na záver 200g čokolády (ja som použila 82%)

1PL tuku

POSTUP:

Orechy, cukor a piškóty spolu zmixujeme na prášok, následne pridáme pyré, rum a maslo a vypracujeme stredne pevnú hmotu, z ktorej tvoríme jazýčky. 

Mne vyšlo 6 kusov o váhe 65g. 

Cesto nemusí odstáť, hneď máčame v čokoláde a necháme na chladnom mieste stuhnúť. 

Podávame s kopčekom šľahačky. Prajem dobrú chuť!

Kubko bol prvý ochutnávač, síce sa vyjadril, že je to málo sladké, ale o chvíľku si pridal ďalší kúsok 😘

Prajem vám krásny víkend! My sa dnes na obed chystáme celá rodinka dať sa očkovať proti chrípke. Ja sa dávam už niekoľko rokov, pre mojich chlapov to bude premiéra... Dnešný rok sú nedostatkovým tovarom :-)

A.

Pita chlieb

 Vitajte!

Dávno som nevložila žiadny recept, tak vám dnes ponúkam recept na pita chlieb, ktorý pripravujem celkom často. Je nenáročný na prípravu a výsledok stojí za to. Náplň nechám už na vás ☺

PITA CHLIEB

Potrebujeme:

400g hladkej múky

3PL bieleho jogurtu

2PL olivového oleja

1KL soli

1KL medu

1/2 kocky čerstvého droždia

125ml mlieka

50ml vody (alebo podľa potreby, každá múka vsiakne iné množstvo vody)

POSTUP:

Do misy nalejeme vlažné mlieko a vodu, med, rozdrobené droždie a zamiešame, následne pridáme olej, jogurt, soľ a múku a vypracujeme polomäkké, trochu lepivé cesto, ktoré však musí byť elastické. Vytvarujeme bochník, pomúčime ho, prikryjeme a necháme kysnúť asi 1 hodinu na teplom mieste.

Po nakysnutí cesto vyklopíme a rozdelíme na 6 rovnakých častí. Tie vytvarujeme do tvaru bochníka a ešte necháme 15 minút podkysnúť.

Vyvaľkáme ich na hrúbku cca 5mm.

Plech vložíme do rúry na strednú mriežku, ktorú zapneme na 250C, a pita chlieb pečieme cca 6-10 minút, v polovičke pečenia ich obraciam.

Necháme vychladnúť a plníme podľa svojej chute. My sme si ich dali s Coleslaw šalátom a pečeným kuracím mäsom 👍👍👍 Takéto "buchtičky" budú aj na druhý deň.

Prajem dobrú chuť!

A tu je môj dnešný pomocník 💙

Na záver malý kvíz: 

"Aké huby sú na fotografiách"??? Nápoveda, jedna z nich je jedlá :-) mali sme z nich večeru. 

U nás už štvrý deň intenzívne prší...

Majte pekný deň!

A.