Bojnice 2021 a skvelá večera

Vitajte!

Keď tak premýšľam, už to budú asi aj tri-štyri roky, čo sme boli naposledy v ZOO v Bojniciach a tak sme sa tam vybrali. Nie je to od nás až tak ďaleko, cca do 200km, ale nevedie tam priama cesta.... Počasie pod mrakom, 19C a hlavne ZOO nebola preplnená, tak ako býva počas leta a prázdnin po minulé roky.

Výlet sme si užili a aby toho nebolo málo :) volala manželovi jeho obchodná partnerka a kamarátka, že pricestovala na Slovensko a pozýva nás na večeru... pre mňa prvýkrát, manžel tam už bol niekoľkokrát. No proste paráda ... dokonca nám držali miesto na parkovanie, lebo zaparkovať v centre mesta je nemožnéééééé. Pár fotiek som urobila, ale teraz poďme najskôr do ZOO.

Dolu v ohrade bol mladý hnedý medveď, ktorý spal, v pozadí zámok. Do zámku sme už nestihli.

A tu je aspoň môj mangovo - kokosový dezert. Dúfam, že video pôjde prehrať.

Jedna fotka z reštaurácie z môjho miesta :-)

Majte sa krásne. U nás celú noc a ráno pršalo.

A.

Po roku opäť Orava

Vitajte!

Dnes vám ukážem našu dovolenku zo Západných Tatier, presnejšie Oravy, kam chodíme v rovnakom čase už veľa rokov :-) a stále sme ubytovaný na tom istom mieste. Ešte z minulého roka sme mali zaplatený zájazd do Turecka, ale rozhodli sme sa tento rok za hranice nevycestovať, nakoľko sa nám to nezdalo bezpečné a vhodné. 

Stromov  ubúda, niektoré miesta sú po ťažbe zarastené iba burinou a zvyškami haluzí... :-(

Ale nájdu sa aj pekné miesta, ako napríklad na našom výstupe Salatín (1790 mnm). Časť sme sa vyviezli lanovkou, zvyšok sme museli vyšľapať sami 😌

Počas dovolenky nám viac pršalo ako svietilo slnko, ale i tak sme si oddýchli a boli často v lese. Ani si nepamätám, kedy nám naposledy takto v kuse pršalo a bolo zima. 

Rástli rôzne huby...

Alexík strážil hlavne na chatke (bolo to s ním niektoré dni dosť zlé) a my sme každý deň priniesli takéto krásne úlovky, hlavne moji dvaja chlapi ❤❤❤ A tak sme aj veľa sušili :-) a degustovali.

Nazbierali sme čučoriedky, časť aj kúpili, aj brusnice sa nám podarilo zohnať. A cestou domov aj ovčie výrobky. Tu sú výsledky mojej práce po návrate, teda len malá ukážka :-)

Kubko si po prvýkrát vyskúšal aj lezeckú dráhu a na druhý deň pre veľký úspech opäť.

A od príchodu len periem, zaváram, vybaľujem... Škoda, že nám tento rok nevyšlo stretko s blogerkou Dankou, tak snáď na budúci rok.

Po večeroch som aj trochu čítala, Psia duša je skvelá kniha, milujem aj filmové spracovanie 1 a 2. Ešte mám pred sebou cca 140 strán.

A ako dovolenkujete vy?

Pekný deň,

A.

☀ 7/2021 a mix

 ☀ VITAJTE ☀

Pomaly máme koniec mesiaca a tak je načase ukázať môj pokrok na celoročnej SAL za mesiac júl. Ide to pomaly, lebo priadze sa zo vzorkovníka zošmykli a tak z nich mám jeden veľký "guláš", niektoré sa líšia len v jednom odtieni... výšivka ma baví a keby nemusím stále hľadať ten správny odtieň, bola by oveľa skôr hotová.

Tak sa pozrite na môj pokrok. Už vyšívam 4 list predlohy.

Ešte pár xxxxxxxx a šup do našej novej vírivky, večer nám na spríjemnenie svieti rôznymi farbami. Naša kúpa mesiaca za júl ☺☺☺.

Dnešný nákup. Juniorský bicykel aj s profi prilbou pre Kubka, konečne do predajní niečo naskladnili, zhánali sme ho od minulej jesene... hold korona. Je značky CUTE, teda kocka. Je odľahčený, dobre pruží, má krásnu tyrkysovú farbu a viac sa v tom nevyznám, ale moji chlapi áno 👍.

Ja som si urobila tiež radosť, hrncom na zaváranie, môj hádam 50-ročný doslúžil :-)

Tieto dva krásne plagáty som vyhrala  u vyzobanej slunečnice, ešte raz ďakujem.

A ešte nejaké darčeky, ktoré sme kúpili synovi k meninám.

Kolobežka Ferrari a šmykľavka s vodnými tryskami, veľká to zábava pre deti. Na biblickom tábore, kde som tento mesiac bola ako jedna z vedúcich, to deti nesmierne bavilo, tak som takú musela kúpiť aj domov. V akcii pridám foto neskôr. Vybalená bola v obývačke 😀

Včera sme si s manželom "mákli", teda on viac ako ja a komplet od stropu až po zem vyčistili našu zimnú záhradu.

 

Za odmenu sme si objednali pizzu a ja som mala tú najlepšiu bezlepkovú pizzu, akú som kedy jedla. Je síce za príplatok, ale na nerozoznanie od tej klasickej z pšeničnej múky.

Srdiečko od syna, i keď iba zemiakové, potešilo 💜

Na záver náš štvornohý člen rodiny. Chorý je stále, ale už sa aspoň trošku hýbe a zajtra vyráža na svoju "asi" poslednú dovolenku do Západných Tatier... tak bežím ešte dobaliť. Dorazila aj Bubo... naša písmenková 🐢.

A po roku som bola u kaderníčky a dala si svoje dlhé vlasy skrátiť po ramená...

Majte sa krásne a držte nám palce pri "hubárčení", má vraj nasledujúci celý týždeň pršať.

Vaša A.

Bielková oriešková roláda bez múky

Vitajte!

Neviem ako u vás, ale u nás sa prehnala riadna búrka, miestami nebolo vôbec vidieť (boli sme na ceste domov ), zatiaľ mi napršalo do dvoch izieb...

Dnes vás pozvem na roládu, práve ju degustujeme ☺ kým ešte je. Je to rýchly, nenáročný a vynikajúci gluten free recept a chutí nielen mne...

BIELKOVÁ ORIEŠKOVÁ ROLÁDA 

Potrebujeme:

140g bielkov (cca 5 bielkov)

100g práškového cukru

50g mletých mandlí

40g mletých vlašských orechov (alebo lieskovcov)

Na dokončenie:

domáci marhuľový džem, šľahačka, stužovač šľahačky, horká čokoláda

POSTUP:

Bielky najskôr pomaly šľaháme mixérom do peny, potom na vyšších obrátkach sypeme cukor a šľaháme do hustej, lesklej peny. Následne len ručne zamiešame zmes orechov. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie (nie úplne na celý plech, cesto by bolo veľmi tenké) a pri 200C pečieme cca 10-12 minút.

Čistú utierku posypeme práškovým cukrom a upečenú roládu naň vyklopíme a necháme vychladnúť. Až potom stiahneme papier na pečenie, pôjde to ľahko.

Naplníme džemom, vyšľahanou šľahačkou a opatrne zrolujeme. Vrch ozdobíme čokoládou a necháme aspoň 1 hodinu odležať v chladničke.

Prajem dobrú chuť! Roláda je vynikajúca ❤❤❤ 

Prajem peknú nedeľu!

A.