Tekvicové muffiny / Kurbis muffins

Včera sa v škôlke môjho syna konala akcia: "Vyrezávanie tekvičiek".
Každý rodič priniesol jednu tekvicu a išlo sa na to :-)
No a kto chcel, priniesol i malé občerstvenie, u mňa to tento rok vyhrali tekvicové muffiny. Sú naozaj dobré a nevšedné a majú krásnu sýto žlto-oranžovú farbu. Pre veľký úspech som ich musela piecť i dnes.

Gestern hat mein Sohn eine Aktion im Kindergarten: "Kürbis schnitzen fuer Halloween".
Jeder Eltern bringte einer  Kürbis...
Und ich habe diese Muffins gebäckt, sie haben großer Erfolg, auch die Glutenfreie Version für mich :-)

A tu je recept:

TEKVICOVÉ MUFFINY

Budeme potrebovať:

• 250 g tekvicového pyré
• 1 vajce
• 3 PL mlieka
• 60 g rozpusteného masla
• 150 g kondenzovaného sladeného mlieka
• 170 g hladkej múky (alebo pohánkovej)
• 40 g trstinového cukru
• 2 KL prášku do pečiva
• 1 KL škorice
• 1 KL perníkového  korenia

Poleva:

50 g horkej čokolády

1 KL kokosového oleja

POSTUP:

V jednej miske si vymiešame vajce, mlieko, kondenzované mlieko a tekvicové pyré. Nakoniec primiešame maslo.

V druhej mise zmiešame múku, cukor, prášok do pečiva, škoricu, korenie.

Tekuté suroviny nalejeme na suché a ručnou metličkou poriadne vymiešame na hladké cesto. Ak je príliš husté, môže sa zriediť mliekom.

Rúru zapneme na 190°C, košíčky na muffiny naplníme do 3/4 cestom a dáme piecť na cca 25 minút. Urobíme test špajdľou. Muffiny necháme mierne vychladnúť a dozdobíme. 

„Tekvicové pyré“ – tekvicu hokaido umyjeme, nakrájame na mesiačiky, vnútro vydlabeme a tekvicu rozložíme na plech, na ktorom je papier na pečenie. Na každý kúsok dáme maslo a pečieme cca 50minút pri 200 °C do zmäknutia. Mäkkú tekvicu spolu s vodou rozmixujeme na husté pyré.

Mini muffiny

pre pani učiteľky :) /
für die Lehrerinnen

Bezlepkové muffiny / Glutenfreie Muffins

A tu je pár fotiek z akcie:
Ein paar Actionfotos:

Ďakujem za Vaše milé komentáre a návštevy. 
Srdečne na svojom blogu vítam Véronique Rose a Ana Kreb.
  
Ganz liebe Grüsse zu Euch!
Eure Aďka 

srdiečko a obaly na vreckovky / Herz und Verpackung für Taschentücher

Dobrý večer,
včera som začala vyšívať, dnes som dokončila...srdiečko so sovičkou, a obaly na vreckovky. Už by boli dávno hotové, len sa mi pokazil stroj :-)
Majte krásny týždeň,
A.

                                                                        xxx
Guten Abend,
gestern begann ich zu sticken, heute  beendet. Das sind kleine Geschenke...
Ich wünsche Euch allen eine wunderbare Woche,
Von Herzen
Aďka 

 

 

 Marie Christine vitaj u mňa.
                          xxx  
Herzlich willkommen Marie Christine!

Svetový deň zvierat / Welttierschutztag

Dnes, 4.októbra je svetový deň zvierat, tak aspoň pár našich zvieratiek, čo máme doma :-) Bodaj by sa všetky mali tak dobre, ako tie naše...

Alexko v peliešku. Rád si vykladá nohy na stenu, viď foto :) Má 5 ľudských rokov

BUBO - naša vodná písmenková korytnačka. Má už cca 34 ľudských rokov. Najradšej  zo všetkého behá po byte alebo sa opaľuje

Ešte máme asi 40 gubiek...

 

A tu je náš figovník, má necelé tri roky a vždy mu plody buď opadali alebo nedozreli, ale dnes ma moja polovička prekvapila dvoma figami z nášho stromu, mňam :-) Vraj plody dáva až po piatom roku...

 

A tu sú dve dúhy zvečnené včera večer spred nášho domu.

  

Prajem vám pekný a pohodový večer!
A.

Obal na servítky a TUSAL 2016

Dala som sa tak trochu na šitie, návod nebol komplikovaný a efektný obal na servítky bol raz dva na svete :-) Vnútro je také, ako je lem.
Ušila som ich rovno tri, ten prvý bol samozrejme pre Kubka.
                                                                             xxx 
Habe ich etwas genäht - diese Abdeckung für Taschentücher, Ersten Behälter war für Kubko :-)

TUSAL mi pekne rastie :-) čoskoro bude pohár plný.

TUSAL 2016 - september

A tu sú plody a hríb sírovec, ktoré sme našli počas prechádzky

 Prajem vám pekný deň,
A.

Schönen Tag,
A.

Malá taška / die kleine Tasche

Pekný deň priatelia,
tak včerajšok som strávila šitím - a to mojej prvej tašky v živote, preto buďte prosím zhovievaví a prižmúrte oči nad jej nedokonalosťami... 
Výšivka bola na Kubkovo želanie, hotová bola už dávno, len som dlho nevedela, čo z nej bude. A hlavné, že Kubko je z tašky nadšený (po spoločnej dohode sme sa zhodli na taške), dnes si ju zobral i do obdchodu :-) a stále ju držal ako kliešť...
                                                                      xxx
Hallo meine Lieben,
gestern habe ich genäht - meine erste Tasche :-) Entschuldigen Sie meine Unvollkommenheit ...
Die Stickerei war einst wertig. Aber Kubko ist sehr zufrieden und ich auch :-)

Prajem vám krásny víkend a ďakujem za každý komentár, ktorý mi tu zanecháte.
Majte sa krásne,
A.
                                                                     xxx
Ich bedanke mich für eure lieben Besuche und ebenso lieben Kommentare.♥ Allerliebste Grüße , Aďka♥

Jesenné jahody zo záhradky / Herbst - Erdbeeren aus dem Garten

V prvom rade by som sa rada poďakovala za Vaše milé komentáre a návštevy, teším sa, že si nájdete chvíľku, aby ste mi zanechali odkaz...
Som chorá, bolí ma "celý človek" (a Kubko tiež - pozdrav zo škôlky), tak dnes len tak krátko.
Stále máme v záhone jahody, tak som sa inšpirovala a vyšila mini-vankúšik. Dnes som ho dokončila...

Alex škemre jedlo z grilu :)

Prajem vám pekný večer a úspešný štart do nového týždňa
A.

xxx

Eine herrliche Woche mit viel Sonnenschein,
Eure Aďka 

naša nedeľa / unser Sonntag

Krásnu nedeľu,
dnes Kubko od rána kreslí a maľuje a odtláča... tu je ukážka z jeho tvorby :-)
A samozrejme pár srdiečok...
Prajem vám prima deň!
A.

Hallo meine Lieben,
heute hat Kubko gezeichnet, gemalt,  und so weiter... :-)
Und natürlich ein paar Herzen ...
Seid herzlich gegrüßt,
Eure Aďka 

A tu sú čokoládovo-banánové muffiny