Čučoriedková krehká bublanina / Blaubeeren kuchen

Kúpili sme čerstvé čučoriedky, z časti som urobila tento výborný koláč, je to náš najobľúbenejší.

Rozpis:
5 vajec
230 g kryštálového cukru
1 vanilkový cukor
120 ml studenej vody
200 ml oleja
320 g polohrubej múky
1 prášok do pečiva

POSTUP:
Vajíčka si rozdelíme na žĺtky a bielka. Žĺtky vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do penista, pridáme olej, vodu a múku rozmiešanú s práškom do pečiva. Bielka vyšľaháme na tuhý sneh a zľahka ho zmiešame s cestom. 
Vylejeme na plech a poukladáme ovocie podľa chuti. Ja som na cesto dala aj kôpky nesladeného hrudkovitého tvarohu, naň čučoriedky. 
Pečieme vo vyhriatej rúre na 190°C, približne 20-25 minút.
Kto sa chce inšpirovať, bublanina je krásne nadýchaná a jemnulinká ako pierko. Zjete kúsok a hneď si musíte zobrať ďalší :))) a u nás sa vždy zje takmer na posedenie :)))

Čučoriedkové smothie s tvarohom, banánom, medom a mliekom

. Máte radi smothie?

Jedno voňavé srdiečko ako darček. Levanduľa na ňom je zo servítky, nestihla som ju vyšiť.

Kubík ma fotil pri fotení :-) Fotí stále a všetko...

Ďakujem za každú návštevu môjho blogu a za každý, každučký jeden komentár.
Zo srdca Vaša,
A.

Vielen Dank für eure Besuche und Kommentare!

Von Herzen,

Eure Aďka

Kornút a srdiečko / Stanitzel und Herz

Blíži sa veľký deň detičiek,
niektoré nastupujú do škôlky, iné už do školy... Kubík bude už "strednáč".
Naša malá kamarátka Natálka má zajtra pred sebou veľký deň, je prváčka, tak som jej niečo pripravila.
Kornút je z tvrdého papiera, oblepený farebným baliacim papierom a prešitý červenou stuhou dookola.
Levanduľové srdiečko som robila technikou decoupage na textil, snáď sa jej bude páčiť.
Majte sa krásne a prajem vám úspešný štart do nového týždňa,
A.

Kornút s darčekmi / Stanitzel mit Geschenke

Levanduľové srdce decoupage technikou na textil / Lavendelherz mit Decoupage Technik

Náš Alex / Unser Alex

Srdcia i TUSAL

Milí priatelia,
po dlhšej odmlke som opäť tu. Ušila som pár srdiečok pre mne blízke osoby, keďže ich už dostali, môžem ich zverejniť :-) 
Fotky hríbov sú z našej poslednej prechádzky v lese. Chodíte na huby aj vy?
Prajem vám krásny a úspešný deň!
A.

H pre Helenku

K pre Katku

TUSAL    8 / 2016

Kubko a muchotrávky červené

Iba malá časť z Oravy

Alex

Driny

Podzemná perla Malých Karpát - DRINY. 
To bol náš sobotný výlet, kde Kubko po prvýkrát navštívil jaskyňu :-)
Cesta k jaskyni vedie cez lesík, pekne do kopca cca 1km.

Národná prírodná pamiatka Driny je jedinou sprístupnenou jaskyňou na Západnom Slovensku a jednou z hlavných turistických atrakcií Malých Karpát. V porovnaní s ostatnými sprístupnenými jaskyňami, v ktorých prevládajú mohutnejšie podzemné priestory, predstavuje sústavu užších puklinových chodieb, avšak s čarokrásnou kvapľovou výzdobou.

Vchod do jaskyne

Stalagmitový lesík

Slonie uši

Päťposchodová torta

Plačúca nevesta

Korytnačka (dole)

Kubinko rád hľadá v lese žalude :-)

Cestou domov ďalší úlovok - Sírovec a doma na ňom pristála i Babôčka. Zbierate túto hubu aj vy?

Jaskyňa je sprístupnená v dĺžke 410m. Otvorená je od apríla do konca októbra každý deň okrem pondelka. Vchod do jaskyne je v nadmorskej výške 430m. Jaskyňové priestory sa vyznačujú vysokou relatívnou vlhkosťou vzduchu. Teplota vzduchu je cca 7,4 až 7,8C, relatívna vlhkosť 97%. V jaskyni žije 11 druhov netopierov. 
Na sprístupnení jaskyne sa začalo pracovať od roku 1931.

Tieto fotografie boli fotené mojím novým párdňovým darčekom - fotoaparátom Canon EOS 70D.
Prajem vám krásny večer,
A.

Levanduľová panna cota/ Lavender panna cotta

Kto neochutnal, nepochopí, kto ochutnal, nezabudne... taká je levanduľová panna cotta. Recept je veľmi jednoduchý a výsledok vynikajúci. Najbližšie sa chystám na levanduľové sušienky :-)

Recept je na 6ks.

Potrebujeme:
250ml 33% smotany na šľahanie
1KL kvetov z levandule (ja som pridala i stonky, vtedy je chuť výraznejšia)
3PL hnedého cukru
200ml plnotučného mlieka
4 plátky želatíny
fialové potravinárske farbivo alebo domáci sirup z čučoriedok - ako v mojom prípade

Postup:
Smotanu prevaríme spolu s levanduľou a necháme vychladnúť. Potom ju precedíme, vrátime na oheň a spolu s mliekom a cukrom zohrievame (už nevaríme). Plátky želatíny namočíme do studenej vody na 4 minúty, pokiaľ nezačnú bobtať. Zo želatíny vyžmýkame vodu a pridáme ju do smotanovej zmesi, spolu s troškou farbiva (nemusí byť).
Zmes nalejeme do misiek, ktoré sme vopred opláchli studenou vodou a necháme tuhnúť v chladničke aspoň 5 hodín. 
Po stuhnutí vyklopíme z formičiek a podávame samostatne alebo preliate ovocnou omáčkou a pod..
Prajem dobrú chuť!

 

Mix

Milí priatelia,
ďakujem vám za každý milý komentár, ktorý ste mi v predchádzajúcich príspevkoch zanechali, tešia ma pri ღ a z každého sa radujem.
Včera som ušila dve levanduľové srdiečka do skrine:

Tu je naša úroda z minizáhradky, rajčín bolo cez 4kg a už je z nich pyré :-) Ostatné čakajú na ☼. Snáď ešte príde...

Pomaly som postúpila aj vo vyšívaní. Kubinko každý deň kontroluje, koľko som už vyšila :-)

Prajem vám pekný a pohodový víkend!

A.

...po dovolenke/ nach dem Urlaub

Dnes len krátko,
ukážka výšivky, ktorú som dnes začala, je na želanie pre Kubka (píli my s ňou uši už asi mesiac), ale myslím, že ju neuhádnete :-)
Pekný večer,
A.

Heute nur kurz,
habe ich diese Stickerei begann. Es war ein Wunsch von der Kubko :-)
Was wird das?
Ich wünsche einen schönen Abend,
A. 

TUSAL 2016 - 7.mesiac