Vitajte!
Konečne nastal čas levandule, mám ju rada nielen ako kvet, ale i v jedle, nápojoch, koláčikoch... a vy?
Dávno som neušila srdiečko, tak tu je to dnešné. Je naplnené mojou sušenou levanduľou a práve vyšívam ešte jeden vzor... tak niekedy nabudúce.
Prajem vám krásny večer a úspešný týždeň!
A.
Vitajte!
Ďakujem za komentáre k predchádzajúcemu príspevku a tiež za gratulácie 💓
Dnes si spolu po roku a to doslovne upečieme tento rebarborový koláč. Recept naň tu ešte nemám a tak ho pridávam, aby som ho nemusela nabudúce hľadať. Je veľmi jednoduchý a rýchly.
JOGURTOVÝ REBARBOROVÝ KOLÁČ S POSÝPKOU
2 x 200ml bieleho smotanového jogurtu
2 vajcia / zvlášť bielka a žĺtka
1 pohár (od jogurtu) kryštálového cukru
1 vanilkový cukor
štipka soli
2 poháre polohrubej múky
2PL rastlinného oleja
1 prášok do pečiva
rebarbora a iné ovocie
Drobenka :
maslo
hrubá múka
práškový cukor
škorica
POSTUP:
Bielka so soľou vyšľaháme na tuhý sneh.
V druhej mise vyšľaháme žĺtka, cukor, vanilkový cukor, olej a jogurty, potom pridáme múku, prášok do pečiva a naposledy sneh z bielkou.
Cesto vylejeme na menší plech na papier na pečenie, vrch posypeme rebarborou a ovocím podľa chuti (ja som dala mrazené záhradné ovocie), odporúčam jahody (ja som nemala), vrch posypeme drobenkou. Pečieme pri 180C cca 60 minút. Cesto skontrolujeme špajdľou.
Prajem dobrú chuť.
P.s.: Rebarboru umyjeme, ošúpeme, nakrájame, zasypeme 2PL cukru a premiešame. Necháme postáť 30 minút a spotom ju scedíme.
Prajem vám pekný piatok a užite si nadchádzajúci víkend!
A.
Zhrnutie mesiaca máj, moje radosti, tipy, nákupy a iné...
A čo urobilo radosť vám?
KVETY
Dostala som kytičku od manžela, ale zabudla som ju odfotiť :-)
Tak aspoň moje kvietky.
Je to ľan? Z diaľky to boli nádherné fialové polia.
Po daždi vyšla aj krásna dúha.
NARODENINY
V mesiaci máj som oslávila narodeniny. Aspoň malá ukážka darčekov...
KNIHA
JAVIER MORO Indická princezná
Nádherná kniha. Číta sa doslova jedným dychom a zaujme už na začiatku. Je to príbeh mladej slečny, tanečnice, ktorá sa zapáči Maharadžovi z Kaparthuly, príbeh pokračuje až do ich smrti... Odporúčam!!!!
MAŠKRTA
Kto má rád Monte, ten bude nadšený aj z tohto nanuka, je skvelý.
DOMÁCNOSŤ
Neoddolala som levanduľovému hrnčeku :-))) Hrnčekov nikdy nie je dosť...
NÁKUPY
Nákup nielen zdravých potravín z Moja lekáreň.
Najlepšia švajčiarska čokoláda.
KOZMETIKA
Pena na odličovanie normálnej a zmiešanej pleti a dezinfekcia na ruky v milom balení. Za mňa oba produkty super.
Z MOJEJ KUCHYNE
Kokosový koláč bezlepkový
Tvarohový cheescake s lesným ovocím
Jahodovo - čerešňová bublanina
Bazová limonáda a uvarila som aj bazový sirup
A kúpili sme aj jahody a prvé čerešne.
MAZNOŠ
To je lízanie labky, keď ho bolí...
