Vitajte u mňa!
Ďakujem za všetky milé komentáre k predchádzajúcemu príspevku.
Dnes mám celý deň chuť na sladké, od rána som premýšľala, čo upečiem, i keď obed bol aj sladký (tvarohové šúľance s makom, časť s orechmi)... a tak rozhodla som pre crinkles, sú nenáročné, rýchle a veľmi dobré 😊 Poznáte ich? Ak nie, tu je recept:
A takto krásne mi už 3 mesiace kvitne vianočný kaktus:
Srdiečko je nakoniec v takejto podobe, pôvodne malo byť ako kľúčenka (neviem pracovať s dierkovačom...)
Prajem vám ešte pekný večer a víkend!
A.
Ďakujem za všetky milé komentáre k predchádzajúcemu príspevku.
Dnes mám celý deň chuť na sladké, od rána som premýšľala, čo upečiem, i keď obed bol aj sladký (tvarohové šúľance s makom, časť s orechmi)... a tak rozhodla som pre crinkles, sú nenáročné, rýchle a veľmi dobré 😊 Poznáte ich? Ak nie, tu je recept:
ČOKOLÁDOVÉ CRINKLES S CHILLI
Potrebujeme:- 140g preosiatej hladkej múky
- 50g kvalitného kakaa
- štipka škorice
- 5g prášku do pečiva
- 190g hnedého trstinového cukru
- štipka soli
- 2 štipky mletého chilli (alebo podľa chuti)
- 55g 70% čokolády
- 55g klasického masla
- 2 celé vajcia
- práškový cukor na obaľovanie
POSTUP:
Rúru vyhrejeme na 190°C.
Do misy dáme múku, kakao, škoricu, prášok do pečiva, cukor, soľ, chilli a nadrobno nasekanú čokoládu a vareškou premiešame, pridáme rozpustené maslo a rozšľahané vajcia a spracujeme cesto. Dáme ho do chladničky na 1 hodinu.
Do hlbokého taniera si preosejeme práškový cukor. Z cesta odoberáme malé kúsky, z ktorých tvarujeme guličky a tie obaľujeme v cukre. Kladieme ich na plech vystlaný papierom na pečenie z väčšími rozostupmi a pečieme pri 190°C 12 minút (nie viac, boli by tvrdé).
Z tejto dávky mi vyšlo 36 kusov. Koláčiky sú na povrchu chrumkavé, ale vo vnútri krásne mäkké.
Prajem dobrú chuť!
 |
| cesto |
 |
| ...pred pečením |
 |
| ...po upečení |
Prajem vám ešte pekný večer a víkend!
A.
Takéto crinkles poznám, ale som ešte nerobila ... že by cez víkend ?
OdpovedaťOdstrániťAďka ... srdiečko je prekrásne ... ešte stále ho môžeš zavesiť na kľúče, len treba trochu skrátiť mašličku ... či ?
Prajem pekný večer celej rodinke ... L.
Lauri,
Odstrániťďakujem krásne.
Budem rada, keď Ťa inšpirujem, nám veľmi chutili. O pár dní ich robím opäť ako darček :-)
Na srdiečko som chcela aplikovať taký krúžok a cez to karabínku, žiaľ, s tými kliešťami to proste zatiaľ neviem...
Pekný víkend, pá
A ja ten názov počujem, respekt. vidím napísaný, prvý raz :-)
OdpovedaťOdstrániťale vyzerá veľmi jedlo!
Ja si tiež myslím, že srdiečko sa môže dač na mašličku a bude kľúčenka :-)
Pá
Ďakujem Danka,
Odstrániťcrinkles sú prudko jedlé :-) a veľmi jednoduché.
Pá
Adinko, crinkles jsem už taky pekla, čoko i citronové, i když podle trochu jiných receptů. Čokoláda s chilli, to je skvělá kombinace.
OdpovedaťOdstrániťSrdíčko je nádherné!
Moc tě zdravím, hezkou neděli přeji, Helena
Ďakujem Helenka.
OdstrániťCrinkles je toľko receptov...na citrusové sa ešte len chystám, určite budú tiež výborné. Čokoláda + chilli je u mňa obľúbená kombinácia :-)
Krásnu nedeľu aj Tebe, pá
V tejto akrtickej zime , ktorá panuje vonku, nie je asi nič príjemnejšie ako vykúrená kuchyňa s dobrými koláčikmi. Tieto som ešte nepiekla, ale vyzerajú veľmi chutne. Srdiečko, nech už je využité na čokoľvek, je veľmi pekné .
OdpovedaťOdstrániťĎakujem pekne Monika,
Odstrániťrada pečiem, keby je na mne, pečiem každý deň :-) ale to už by sme mali metrák...
Crinkles sú výborné, zatiaľ chutili všetkým.
Pekný deň!