Wafle

Vitajte u mňa!
Ďakujem vám za komentáre v predchádzajúcom príspevku! A srdečne u mňa vítam nové blogové priateľky:
Nina,  mikaglo, Małgorzata Zoltek.

Dnes ráno som sa rozhodla, že po dlhšej dobe pripravím opäť wafle. A veru raňajky nesklamali, moji chlapi ich stíhali takmer hneď zjesť :-)
Recept je veľmi jednoduchý a výborný.

Potrebujeme:
300g hladkej múky (preosiatej)
2PL kukuričného škrobu
1KL prášku do pečiva
štipka soli
2PL kokosového cukru (nahraďte hnedým alebo úplne vynechajte)
2 vajcia
1KL vanilkovej esencie
štipka mletej škorice
450ml mlieka
100g rozpusteného masla

POSTUP:
V mise spolu zmiešame múku, škrob, prášok do pečiva, cukor a soľ, potom pridáme  vajcia, esenciu, škoricu, mlieko a maslo. 
Naberačkou nalejeme cesto do waflovača a pečieme cca 7 až 10 minút do zlata. Waflovač nie je potrebné ničím mastiť. Z tejto dávky mi vyšlo 10 waflí... Podávame ešte horúce, vtedy sú pekne chrumkavé.
Prajem dobú chuť a budem rada, ak si ich tiež pripravíte a dáte vedieť, či vám chutili.

Cesto na wafle

...pri pečení

hotové wafle

Moja obľúbená kombinácia - s javorovým sirupom a ovocím

 Dnes mi poštár priniesol balíček, ktorý som už očakávala :-) Môžem tvoriť.

A tu sú nerozluční priatelia, Alexík a Bubo (písmenková vodná korytnačka). 
Momentálne je ale Alexík chorý :-(

Dnes som ostrihala prvú levanduľu:

 
Prajem vám pekný deň!
A.