Tiramisu

Milé dámy,
momentálne na tvorenie nemám veľa času, ale na pečenie si ho akosi vždy nájdem :-)
Náš valentínsky dezert bol tiramisu, zatiaľ náš favorit medzi zákuskami.
Týmto sa hlásim i do kuchárskej súťaže, ktorú vyhlásila Lenka na svojom blogu s heslom "vraž do toho kopu lásky": http://lenkavcelka.blogspot.com/2012/02/soutez-vraz-do-toho-kopu-lasky.html

A tu je recept:

TIRAMISU
400g dlhých piškót
500g mascarpone
4 žĺtka
3PL vody
200G jemného kryštálového cukru
4dcl silnej kávy
likér Amareto podľa chuti
kakaový prášok na posypanie

POSTUP: Žĺtky spolu s cukrom a vodou vymiešame do hustej peny, mne to trvalo cca 35 minút. Potom zašľaháme mascarpone a krém je hotový.
Piškóty namáčame v zmesi kávy a likéru a ukladáme do misy, na to vrstvíme krém a postup opakujeme podľa veľkosti misy. Vrch tvorí krém, ktorý husto posypeme kakaom. Dáme vychladiť, najlepšie do druhého dňa.
Dobrú chuť!

__________
Februar 2012

Kubko a Alex, moje zlatíčka

Dnes vás aspoň potešíme našimi  fotkami :-)))
Kubík a 8 mesačný Alex.

Heute haben wir nur ein Paar Fotos.

Kubík und 8-monatiger Alex.

__________

Januar 2012

Darčeky /Geschenke

Milé tvorilky,
nedá mi, aby som Vám neukázala darčeky, ktoré sme dostali od Helenky.
Ani neviem, čím sme si to zaslúžili, ale veľmi pekne ďakujeme, urobila si nám obrovskú radosť. Macko bude s nami cestovať v kočíku, srdiečko bude v spálni...
ĎAKUJEME!!!

Hier sind eine Geschenke für mich und Kubík, die haben wir von Helenka bekommen. Vielen Dank, wir haben eine grösse Beglückung!!!

__________
Januar 2012

Pomarančový džem s grepom / Orange Marmelade

Milé tvorilky, keďže som už dávno nič nevložila, lebo mám doma živý poklad, prikladám moje včerajšie tvorenie.
Konečne som sa odhodlala vyskúšať pomarančový džem. Chuťovo je veľmi lahodný, išla tam aj celá škorica a badyán, ale na môj vkus je dosť sladky, takže určite by som nabudúce použila menej cukru...
Srdečne Vás pozdravujem a ďakujem, že ste na mňa nezabudli.
A.

Meine liebe,
wie geht es Ihnen? Ich habe viel zu tun mit meinem Sohn. Aber gestern habe ich diese Marmelade aus Orange gekocht. Die schmeckt lecker, aber für mich ist zu süss...
Viele Grüsse,
A.

A tu je môj najmilší výtvor, aj so stážcom Alexom.

Hier ist mein Goldsohn, mit Alex

__________

Januar 2012

Náš Jakubko/ Unser Jakubko

Dovoľte, aby som Vám predstavila náš vianočný darček, nášho Kubíka.
Narodil sa 21.12.2011 o 13.18 hod., vážil 3080g a meral 48cm.
A prajeme Vám všetko dobré v Novom roku 2012!!!
A+J+J

Unser Kubík war unser Weinachtsgeschenk, ist am 21.12.2011 geboren, um 13.18 Uhr, hat 3080g gewogen und mass 48cm.
Alles Gute im Neuen Jahr 2012!!!

___________
Dezember 2011

Už čoskoro... / Sehr bald...

Už sa nám to blíži, darček by sme mali dostať na Vianoce...

_______________

Dezember 2011

Enkaustika

Pridávam pár dielok, ktoré som vytvorila včera na kurze " Enkaustiky" -  kreslenie voskom. Odporúčam, úžastný relax.
Prajem krásny zvyšok víkendu!
A.

Gestern habe ich ein Kurs "Enkaustika" gemacht. Es war super Relax.

A náš Alex s kamoškou Peggy

Unser Alex mit einer Freundin Peggy :-)

_____________

Oktober 2011