Stránky

Stránky

17 februára 2020

Trasená roláda bez múky

Vitajte!
Ďakujem za krásne komentáre k predchádzajúcemu príspevku.

Cez víkend sme sa ohlásili na návštevu a tak som premýšľala, čo dobré ešte vziať so sebou. Napadla ma táto roláda, ktorá je na prípravu veľmi jednoduchá a aj chutná, bonusom je, že ju môžem aj ja, keďže je celá "bezlepková".


TRASENÁ ROLÁDA BEZ MÚKY

Potrebujeme:

5 vajec 
100g práškového cukru
1 vanilkový puding Premium
soľ

Náplň:

1 šľahačková smotana 250ml
1 vanilkový Olé puding
1 zavárané mandarínky
1 stužovač šľahačky

Okrem toho:
džem /u mňa domáci mandarínkový/
čokoláda na ozdobenie

POSTUP:

Žĺtky vyšľaháme s cukrom do nadýchanej peny, potom pridáme vanilkový puding.
Bielka so štipkou soli vyšľaháme a opatrne premiešame s vaječnou zmesou.



Cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a vložíme do rúry vyhriatej na 190°C cca 8-10 minút.

Upečené cesto necháme chvíľu vychladnúť, potom ho prevrátime na podložku a stiahneme papier na pečenie a budeme pripravovať plnku.



Do misky vsypeme/nalejeme všetky ingrediencie na plnku, misku zatvoríme a trasieme, kým zmes zhustne. Roládu potrieme džemom, následne plnkou a zrolujeme. Cesto je pružné a ide to veľmi ľahko. Dáme stuhnúť a ozdobíme podľa chuti. 💋








Prajem dobrú chuť!
Keď puding do cesta zameníte za inú príchuť, budete mať vždy inú roládu :-)




Prajm vám krásny týždeň. My si od dnes užívame jarné prázdniny.
A.