Stránky

Stránky

13 apríla 2018

Najlepšie tvarohové lievance :-)

Vitajte u mňa!

Verím, že sa tešíte na víkend tak ako ja :-)

Máme radi lievance, občas ich pripravím, niekedy moje osvedčené a niekedy nové...
Tieto tvarohové lievance sú podľa mňa najlepšie, aké robím. Môj Kubko ich miluje a zje takmer väčšinu sám, i keď to na ňom nie je vidieť :-)
Rada sa s vami podelím o recept a verím, že z nich budete nadšení.

Zdravé tvarohové lievance s čučoriedkami

Potrebujeme:
  • 250g jemného hrudkovitého tvarohu vo vaničke
  • 80g špaldovej hladkej múky
  • 2 vajcia / zvlášť žĺtka a bielka
  • štipka soli
  • 1PL hnedého cukru
  • 1KL prášku do pečiva
  • 100ml plnotučného mlieka
  • 100g čerstvých čučoriedok 
POSTUP:

V miske zmiešame preosiatu múku, cukor a prášok do pečiva. Pridáme žĺtka, mlieko a tvaroh a zmes vymiešame tyčovým mixérom, tým sa tvaroh zjemní, ale nebude úplne krémový. Z bielkov a štipky soli si pripravíme tuhý sneh, ktorý jemne vmiešame do  cesta a nakoniec zľahka primiešame čučoriedky.
Na rozohriatu panvicu dáme trošku oleja a masla a na strednom stupni pečieme lievance.


Z cesta pripravíte 12 kusov, my sme doma len traja, tak nám to na spestrenie večere stačilo :-)
Zdobíme podľa chuti, u nás boli preliate domácim karamelom a čerstvým ovocím. Verím, že keď ich ochutnáte, budete spokojní. Tie čučoriedky v ceste im dodajú šťavnatosť.
Dobrú chuť!
 


A teraz mám na vás prosbu. 
Mám tento šicí stroj a mám problém. Šijem málo, iba také drobnosti, ale už niekoľko dní mi šije tak, že mi ako keby vyťahuje spodnú niť hore, steh je voľný, ako keby nedržal, vyskúšala som už snáď všetko, tak teraz neviem, či ho musím zaniesť do opravy... Ďakujem za vaše cenné rady.

Majte pekný víkend! U nás sa bude niesť nedeľa zápisom do školy, tak sa už tešíme :-)
Aďka