Guacamole

Milé tvorilky,
tak ako trávite posviatočné dni? Ja som trochu vyšívala (po dlhšej dobe) a tu je môj tohtomesačný TUSAL.

A naša dnešná ľahká večera:

Guacamole 

1ks zrelé avokádo

1/2 červenej cibule

1 stúčik cesnaku

soľ

čierne korenie

citrónová šťava

štipka čili

8 cherry rajčín

pár lístkov medvedieho cesnaku (nemusí byť)

POSTUP:

Zrelé avokádo opatrne rozrežeme, vydlabeme a roztlačíme ho v miske. Pridáme citrónovú šťavu podľa chuti, osolíme, okoreníme, pridáme štipku čili a dôkladne premiešame. Nakoniec pridáme pretlačený cesnak, nadrobno nakrájanú cibuľu a na štvrťky nakrájané rajčiny. 

Podávame s čerstvým pečivom, s hriankami alebo ako dip.

Prajem dobrú chuť! 

Naše avokádo, má asi 6mesiacov, žiaľ, foto je nekvalitné, lebo som ho fotila teraz večer...

Pekný večer,

A.