V sobotu sme boli pozvaní na oslavu babkyných (svokryných) narodenín, tak okrem iných sme pár darčekov s Kubinkom vytvorili sami :-)
Prvý je vankúšik s Kubkovými otlačkami a aby tá obliečka nebola taká prázdna, Kubko na ňu nakreslil to, čo najradšej kreslí...všetko to boli farby na textil, po uschnutí som dielko už len vyžehlila.
No a ešte sme spolu urobili mandarínkový cheesecake, a veru, lepší som už dávno nejedla a to som ich už niekoľko urobila. Takže ponúkam aj recept a fotky.
Ďakujem za Vášu návštevu a každý komentár.
A.
Korpus:
280g maslových sušienok
80g roztopeného masla
Plnka:
1 roztierateľný tvaroh
80g kryštálového cukru
3 celé vajcia
kôra z citróna a pomaranča
2 konzervy mandarínok
1 číra alebo žltá želatína (na 500ml tekutiny)
POSTUP:
Rúru predhreme na 150C. Sušienky rozdrobíme a zmiešame s maslom. Hmotu natlačíme na dno a boky otváracej formy a odložíme stuhnúť do chladničky.
Tvaroh rozšľaháme s cukrom. Po jednom do zmesi zapracujeme vajcia. Hladkú hmotu vylejeme na korpus a dáme na hodinu piecť do rúry. Po upečení vyberieme a necháme vychladnúť.
Mandarínky scedíme a šťavu zlejeme do misky, podľa chuti pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy a pripravíme želatínu podľa návodu na obale. Mandarínky poukladáme na vrch koláča a polejeme vlažnou želatínou a dáme stuhnúť.
Prajem dobrú chuť!
Prvý je vankúšik s Kubkovými otlačkami a aby tá obliečka nebola taká prázdna, Kubko na ňu nakreslil to, čo najradšej kreslí...všetko to boli farby na textil, po uschnutí som dielko už len vyžehlila.
No a ešte sme spolu urobili mandarínkový cheesecake, a veru, lepší som už dávno nejedla a to som ich už niekoľko urobila. Takže ponúkam aj recept a fotky.
Ďakujem za Vášu návštevu a každý komentár.
A.
MANDARÍNKOVÝ CHEESECAKE
Korpus:
280g maslových sušienok
80g roztopeného masla
Plnka:
1 roztierateľný tvaroh
80g kryštálového cukru
3 celé vajcia
kôra z citróna a pomaranča
2 konzervy mandarínok
1 číra alebo žltá želatína (na 500ml tekutiny)
POSTUP:
Rúru predhreme na 150C. Sušienky rozdrobíme a zmiešame s maslom. Hmotu natlačíme na dno a boky otváracej formy a odložíme stuhnúť do chladničky.
Tvaroh rozšľaháme s cukrom. Po jednom do zmesi zapracujeme vajcia. Hladkú hmotu vylejeme na korpus a dáme na hodinu piecť do rúry. Po upečení vyberieme a necháme vychladnúť.
Mandarínky scedíme a šťavu zlejeme do misky, podľa chuti pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy a pripravíme želatínu podľa návodu na obale. Mandarínky poukladáme na vrch koláča a polejeme vlažnou želatínou a dáme stuhnúť.
Prajem dobrú chuť!
