Moje dnešné predvianočné pečenie.
Z tohto množstva mi vyšlo 114ks medovníkov, avšak časť sa nenápadne pri ochutnávaní mojím zákonitým vyparila...
A tu je recept:
350g hladkej múky
200g práškového cukru
2 celé vajcia
40g orechov
3PL tekutého medu
1PL margarínu
1KL sódy bikarbóny
1KL mletej škorice
1-2PL perníkového korenia
Cesto je potrebné nechať odležať minimálne 24hodín. Vaľkáme na hrúbku 4-5mm, potierame celým vajcom a upečieme. Ja osobne ich ešte zdobím polkou orecha, aby sa dali rozoznať, že sú orechové. :-)
Krásny advent!
____________
Dezember 2010