:-)

"Daj každému dňu šancu, aby sa stal najkrajším dňom Tvojho života".(M.Twain)

25 júla 2016

Slaný cuketový koláč / Zucchinokuchen

Dnes má meniny Jakubko, tak som sa rozhodla nachystať mu malú oslavu.
Preto som zvolila tento cuketový koláč, ktorý zjedia aj deti, aj keď cuketu vôbec "nemusia".
Vyskúšajte, možno zachutí aj vám.
Cuketa je domáca, od susedky :-)

Heute hat Jakubko Namenstag,  wir haben deshalb eine kleine Party.
Habe ich auch diesen Zucchinokuchen gebackt, ist mit Speck und Zwiebel. Sehr gut, probieren Sie.
Die Zucchino ist häusliche, von meiner Nachbarin :-)

Potrebujeme:

600g nastrúhanej cukety
300g polohrubej múky
4 vajcia (zvlášť vyšľahať bielka)
3PL kyslej smotany alebo bieleho jogurtu
150g strúhaného syra (u mňa ementál)
1KL vegety
1KL soli
1KL majoránky
čerstvú pažítku a petržlenovú vňať
100g oravskej prerastenej slaniny
1 cibuľa
1dcl oleja
1 prášok do pečiva

POSTUP:
Nadrobno nakrájanú cibuľu a slaninu si opražíme do chrumkava.
Do misy nasypeme všetky ostatné suroviny + slaninku s cibuľou, aj olejom, a nakoniec zľahka vmiešane sneh z bielkov. Zmes vylejeme do maslom vymazanej a strúhankou vysypanej formy a pečieme pri cca 175-180C asi 1 hodinku. Vrch môžeme posypať ešte strúhaným syrom.
Prajem dobrú chuť!




 Výšivka, na ktorej pracujem a nikto ju zatiaľ neuhádol :-)
Die Stickerei, die ich gerade sticke. Und kennen Sie, was das ist?


20 júla 2016

Levanduľovo-škoricový sirup / Lavender-zimt Sirup

Po dlhšej dobe vás srdečne pozdravujem.
Je sezóna levandule, tak som i ja pripravila levanduľovo-škoricový sirup :-)
Je výborný!

Moja levanduľa - druhá časť zberu / Meine Lavender         
 
A tu je sirup:

Hier ist Lavendersirup:






To sú darčeky za túto krásne "zreštaurovanú" lampu (kúpil ju muž v deň, keď sa narodil Kubko), od novoty mala fľak a vnútro sa na nej začalo rozpadávať. Ďakujem teta Magdalénka, je krásna!

Der Sirup und das Herz waren Geschenke  für diese Lampe!
Posielam srdečné pozdravy pre všetkých mojich čitateľov, vaša A. 

Ganz herzliche Grüße an alle meine Leser, 
eure Aďka

05 júla 2016

TUSAL 2016 - 6. mesiac

Opäť platí, že ďalší mesiac uplynul a nastal čas pre prezentáciu pohára :-)
Skúsite si tipnúť, na čom momentálne pracujem???
Pekný sviatočný večer,
A.